Pražiarne Kávy Zdieľajú Svoje Obľúbené Nealkoholické Kávové Koktaily

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Koktaily nemusia byť boľavé (OK, technicky to síce koktaily sú, ale žijeme vo vzrušujúcej dobe makiet). Koktejly sa doháňajú pražičmi kávy a hoci sa často miešajú v chlaste, nealkoholické zmesi môžu byť chutným zážitkom v drsné pondelkové ráno.

Porozprávali sme sa s niekoľkými pražiarmi z celej krajiny, aby sme získali ich obľúbené nealkoholické kávové koktaily. Pridali sme tiež jeden opojný recept na írsku kávu, pretože Deň sv. Patrika je už za rohom.

Káva LColombe Shandy

Konzervy Dolom Lattes od spoločnosti LColombe nájdete po celej krajine a sú pohodlné a chutné samy o sebe. Spoločnosť však rada experimentuje s receptami a koktaily často zverejňuje na svojom blogu. jednoduchým receptom je vytiahnuť Black and Tan pomocou LColombe Pure Black a Draft Latte. Niekedy sú tiež trochu riskantné, ako napríklad u tohto prvého - limonády shandy za studena. „Neodklepávajte to, kým to neskúsite,“varujú. Je to také jednoduché!

• 0,5 plechovky Pure Black LColombe Coffee
• , 5 šálky limonády

Postup: Nalejte do pohára s ľadom, mi, a podávajte.

Ferris Coffee & Nut

Ferris Coffee & Nut praží kávu už viac ako storočie a dodáva kávu do mnohých pivovarov, takže vieme, že majú radi alkohol. Kaviarne spoločnosti v Michigane sa pravidelne pravidelne hrajú s kávovými nápojmi a nealkoholickými kokteilmi a používajú šialené prísady, ako je Coca-Cola, šťava z čerešňových čerešní, zelené jablko a červená hroznová šťava.

• 1 shot espresso
• 2 oz červenej hroznovej šťavy
• 2 oz tonickej vody
• 1 malá tabuľka tmavej čokolády

Postup: Vytiahnite panvicu espressa a pridajte do čokoládovej štvorce v koktailovej trepačke spolu s hroznovou šťavou. Triasť. Preceďte do skaly alebo kupé a dolejte tonizujúcou vodou. Dozdobíme popučeným hroznom.

Oranžové kávové tonikum Starbucks

Starbucks je svetová veľmoc, pokiaľ ide o rýchlu kávu a espresso nápoje naplnené cukrom, ale Starbucks Reserve Roastery v New Yorku vylepšuje hru na kávové koktaily. Ponuku Arriviamo Bar spoločnosti pripravil mixológ JuliMomose, ktorý pomohol vytvoriť ponuku koktailov a „liehovín“pripravených z kávy a čaju.

Aj keď experimentujú ako blázni, Starbucks nezdieľala konkrétne merania svojich koktailov. Podelili sa o ingrediencie a výber je určite zábavný, takže experimentujte a použite ten kokteilový mixovací mozog. (Ak potrebujete recept, nižšie sme pridali to, o čom si myslíme, že by bolo dobré množstvo.)

• 3,5 oz Fever Tree Stredomorské tonikum
• 2,5 oz Starbucks Reserve Cold Brew
• 1 oz TeavanAyurvedic Chai
• 0,75 oz citrónovo-oranžového srdečného

Metóda: Spoločnosť Starbucks dokázala zostaviť zoznam prísad, ale neposkytla presné pokyny, tak choďte divoko! Ak postupujete podľa našich pokynov, kombinujte studené varenie chai a srdečné s ľadom a pretrepte. Preceďte do pohára s ľadom a dolejte tonikom.

Írska káva

Keď sa blížime ku Dňu svätého Patrika 17. marca - skvelému dňu na vyšľahanie írskych whisky a stoutov - zoznam kávových koktailov by nebol úplný bez jednoduchej írskej kávy. „Írska káva je dokonale vyvážený nápoj,“uviedol Tim Herlihy, národný veľvyslanec spoločnosti Tullamore D. E. W. „Tento horúci, osladený a okorenený kokteil je pokrytý vrstvou chladeného, bohatého, zamatového krému, ktorý prepichne potrubie horúcej kávy pre zmes chutí, teploty a textúr - dokonalý zimný ohrievač. Tullamore D. E. W. zmes zrnka írskej whisky pre sladkosť, slad pre ovocné tóny a hrniec ešte pre pridané korenie a krémový pocit v ústach znamená, že je to dokonalá whisky pre írsku kávu. “

• 1,5 dielu Tullamore D. E. W.
• 1,5 dielu silne uvarenej kávy
• , 5 dielov cukru
• Ľahko vyšľahaná silná smotana
• Škorica alebo muškátový oriešok

Postup: Predhrejte číre poháre s veľmi horúcou vodou. Pridajte cukor a uvarenú kávu a dobre premiešajte. Akonáhle sa cukor rozpustí, vmiešajte do neho írsku whisky. Silný krém jemne vyšľahajte trepaním v proteínovej trepačke s guľkou mixéra - stále chcete mať trochu sypkú, nie tuhú konzistenciu. Naliať krém cez chrbát horúcej čajovej lyžičky na vrch nápoja (a zabrániť krému vniknúť po vrch nápoja). Nakoniec dochutíme nastrúhaným muškátovým orieškom alebo škoricou pre pikantný záver.