Whisky Stones Vs. Ice: Čo Je Lepšie Pre Váš Nápoj?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Čo je prvá vec, ktorú urobíš po dlhom pracovnom dni? Vyzuj sa? Pobozkať partnera ahoj? Možno, ale ak ste ako my, robíte to všetko čo najrýchlejšie, aby ste sa po práci dopracovali k najlepšej časti príchodu domov - nalievaniu pekného pohára whisky (za videním lásky vášho života, kurz). Je niečo zvláštne na tom, ako sa whisky - chladná, ale zároveň hrejivá - cíti, keď ju pijete.

Pomáha upokojiť nervy a umožňuje vám na malú chvíľu zabudnúť na vonkajší svet. Z tohto dôvodu máme nielen starý pohotovostný režim, ľad (v kocke, drvený, guľový, kamienkový a prakticky v každej inej podobe), ale vďaka niektorým neohrozeným jednotlivcom máme aj ďalšieho významného hráča v mraziacej hre: whisky kamene.

Aj keď by to bol skutočne dobrý spôsob, ako opísať odvahu, ktorú človek získa po úderoch pár uncí bourbonu, o tom tu nehovoríme.

Pretože neexistuje žiadny zlý spôsob pitia whisky, správna metóda chladenia sa bude líšiť od podnebia k podnebiu. Opakujeme: Váš pôžitok z whisky závisí od toho, čo máte radi (ako vy, vy sami a vy sami). A pomocou tohto základného náteru na chladenie whisky môžete zistiť, čo vám vyhovuje.

Ďalej sa pozrieme na klady a zápory kameňov whisky a porovnáme ich s ľadom. Čítajte ďalej a zistite, či by pre vás mohli fungovať. (Prinajmenšom ich zastreľ. Nemôžeš povedať, že sa ti niečo nepáči, ak si to vlastne nikdy neskúsil.)

Výhody používania kameňov whisky

Kamene na whisky môžu byť vyrobené zo skutočného kameňa (zvyčajne mäkkého mastenca) alebo nehrdzavejúcej ocele. V obidvoch prípadoch sú vyrobené tak, aby udržali vašu whisky na chladenom sladkom mieste. Akonáhle vaša whisky klesne pod približne 45 stupňov Fahrenheita, stratíte väčšinu jej nuáns. Ak máte radi svoju whisky obzvlášť chladnú - chuťové poháriky sú sakra - veľké oceľové kamene majú tendenciu ponúknuť najviac porovnateľný efekt ako ľad. Kamene z nehrdzavejúcej ocele sú tiež adeptmi na to, aby udržali vašu whisky chladnú po dlhšiu dobu ako jej kolegovia z mastku.

Táto metóda ochladzovania, ktorá zabije dvoch vtákov jedným kameňom whisky, tiež umožňuje, aby váš nápoj zostal nezriedený a zachoval pôvodné tóny chutí (aj keď možno mierne znížený oproti teplote). Budete tiež vedieť byť konkrétni v tom, koľko kvapiek vody chcete pridať, bez nadmerného nasadenia do ľadu.

Dôvody proti používaniu kameňov whisky

Väčšina výrobkov vyžaduje určitý predvídavosť - a to dokonca aj po pohľade. Až na niekoľko oceliarskych výnimiek potrebujú kamene na whisky najmenej štyri hodiny mrazenia. Aj pri predĺženom čase mrazenia zažijete vo svojej whisky oveľa okrajovejšie zmeny teploty, ako by to bolo pri ľade. Samozrejme je samozrejmé, že obidva typy kameňov by sa mali umyť ihneď po použití - na rozdiel od ľadu, ktorý jednoducho zmizne z odtoku.

Mnoho kameňov na whisky, bez ohľadu na materiál, je zvyčajne dosť malých, čo si pre vašu preferovanú úroveň chladu vyžaduje použitie niekoľkých kameňov. Tieto kamene sú oveľa nepríjemnejšie ako ľad, keď (ak nie) zasiahnu vaše zuby a sú rozhodne rizikom prehltnutia v závislosti od toho, koľko ste vypili a ako ste pozorní.

Prečo (a kedy) by ste mali používať ľad na chladenie metličiek (y) y

Všeobecným pravidlom pre ľad je ísť do veľkého alebo domov. Či už je to guľa, kocka alebo dokonca klin, s veľkosťou sa vaša whisky dostane na dlhú cestu. Povrch umožňuje dramatický chladivý efekt a pomalšie topenie ako typické kocky ľadu. To, bohužiaľ, znamená, že do svojej whisky dávate aj oveľa viac vody a v závislosti od obsahu minerálov vo vašej vode sa váš zážitok z pitia môže neočakávane zmeniť.

Štandardné kocky ľadu fungujú pomerne dobre a môžu mierne zmierniť katastrofu spôsobenú zriedením, ale drvený ľad nie je priateľom whisky (nezabudnite preto použiť misku na kocky ľadu, aby ste udržali tvar svojho ľadu). Ak chcete svoju whisky ochladiť, kontrolovať množstvo riedenia a vo svojom pohári nič nemrznúť, najlepšou možnosťou je potriasť whisky cez ľad. Zahreje sa rýchlejšie ako vaše ostatné možnosti, ale to je jediná veľká obeta, čo sa týka celkového zážitku.

Ako sme už povedali na začiatku, ak ste si nastavili spôsob, ako si vychutnať whisky, super, len tak ďalej. Ty robis Ak ste si prečítali celú túto vec a kričali vulgarizmy na obrazovke, pretože ste muž s kvapkou vody a navždy ním budete, tak dobre, pokiaľ ste spokojní s tým, ako si vezmete svoju whisky, my ' som šťastný.

Teraz, pripravený na pitie whisky? Pozrite sa na naše tipy na najlepší bourbon, raž a single malt v Amerike podľa The Manual Spirit Awards 2019.