Ako Vyčistiť Gril: Plyn, Drevené Uhlie A Drevené Pelety

Obsah:

Ako čistiť plynový gril
Ako čistiť gril na drevené uhlie
Ako čistiť fajčiarsky gril na pelety

Video: Ako Vyčistiť Gril: Plyn, Drevené Uhlie A Drevené Pelety

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Poznáte tie očarujúce a zdĺhavé predstavenia, ktoré toľko ľudí píše pri zdieľaní tohto obľúbeného receptu alebo užitočného postupu alebo čo? Určite milujete všetky osobné anekdoty a chytré vtipy, ktoré prichádzajú medzi vami, a jednoduché, priame informácie, ktoré vlastne chcete, nie?

Nie. Nikto z nás nemá čas na to, aby svoj čas premrhal, nie v týchto dňoch. Takže namiesto toho, aby som ťa šteklil ružovo s príbehmi o čase, JP zrazil môj plne nabitý gril na drevené uhlie do postele s brečtanom (pardon, JP) alebo ako sa mi podarilo zabiť trávu pomocou tlakovej umývačky na čistenie roštov a tak ďalej, poďme skočiť priamo dovnútra.

Tu sú najlepšie spôsoby čistenia grilu rozdelené podľa troch najbežnejších typov grilov.

Ako čistiť plynový gril

Plynové grily sa používajú najjednoduchšie - stačí zapnúť gombík zdroja paliva a zapáliť ho stlačením gombíka alebo zápalky - čistenie však môže byť najotravnejšie, pretože čím viac kvapiek roztaveného syra, rýchle a mastné škvrny a viac potravinových kúskov všeobecne spadne okolo roštov, horáky sú viac napumpované a nakoniec menej účinné. Čím častejšie budete plynový gril čistiť, tým menej bude zakaždým proces chaotický a tým viac rokov z toho budete mať.

Skôr ako začnete, zhromaždite tieto položky (alebo ich ekvivalenty):

Jednorazové latexové alebo nitrilové rukavice
Papierové uteráky
Kefa na grilovanie (kovová alebo iné tuhé štetiny)
Kefa na čistenie (tuhé nekovové štetiny)
Čistič grilu (mydlo a voda účinkujú naštiepene)
Čistič z nehrdzavejúcej ocele (opäť s mydlom na riad)
lopata na hračky z plastového pieskoviska alebo ekvivalent
Noviny, kartón alebo plachta (aby ste ušetrili svoj balíček / terasu)
Hadica, vedro s vodou alebo ešte lepšie tlakový čistič
Rastlinný olej (pol šálky bude stačiť)

Teraz vyčistíme ten plynový gril, zlatko

Chris DeGraw / Digitálne trendy

Začnite grilovanie 10 minút na vysokej teplote, potom pomocou všetkých svojich grilovacích kefiek zoškrabte všetky tieto rošty.
Nechajte gril vychladnúť (alebo použite rukavice), zložte rošty a odložte ich na noviny alebo lepenku alebo plachtu. Potom vyberte tepelné deflektory, chuťové tyčinky a v podstate všetko, čo sa dá ručne vyklopiť, takže všetko okrem horáky (ktoré by sa mali každý rok vyberať a čistiť, zvyšok pokiaľ to zvládnete, sú mesačné) a tiež odložte bokom.
Nastriekajte čistič grilu na všetko, čo ste práve vytiahli, a uistite sa, že je penový a natiera všetky povrchy. (Ak idete cestou mydlo a voda, ponorte veci ponorené do mydlovej vody.) Poznámka: pred ďalším krokom sa obráťte na použitý sprej - niektorí môžu výslovne povedať, že ním nestriekate vnútro grilu.
Teraz nastriekajte celé vnútro grilu čistiacim prostriedkom na spenenú mriežku (opäť, ak to dokážete), potom sa vráťte späť k svojim roštom, tepelným deflektorom atď., Ktoré by teraz mali byť pokryté penou po dobu piatich až 10 minút; uchopte grilovaciu kefu a zoškrabte každý centimeter každého komponentu.
Vráťte sa späť k samotnému grilu a pomocou svojej nekovovej kefy odmasťujte všetky povrchy vrátane horákov (pokiaľ neboli upchaté látkami, musíte ich potom odstrániť a vyčistiť, inak upcháte ich otvory), potom opláchnite vodou a podľa potreby utrite papierovými utierkami.
Teraz odstráňte podnos na mastnotu, ak je k dispozícii, alebo inak použite malú lopatku na zoškrabanie, uvoľnenie a vyňatie čo najväčšieho množstva tuku a neporiadku na spodnej časti grilu. (Ó, mimochodom, rukavice si oblečte po kroku 1 … prepáč!)
Ak taký máte a môžete ho použiť tam, kde nepoškodíte trávu, palubu alebo nefarbíte na terase, teraz odstráňte všetky komponenty, ktoré ste odstránili, tlakovým čističom; ak nie, opláchnite ich všetky pomocou hadice. Potom to všetko nechajte vysušiť.
Použite vodu a namočené vlhké papierové obrúsky, aby ste dostali čo najviac čističa (a nečistôt) z vnútra grilu, potom ho nechajte otvorený a nechajte tiež vyschnúť.
Teraz dajte opäť všetko dokopy, okrem roštov na grilovanie, ktoré by ste mali pred návratom domov utrieť tenkou vrstvou rastlinného oleja (nestačí na kvapky). Vaše ďalšie grilovanie bude čistejšie pre olej (a … čistenie) a vaše ďalšie škrabanie na rošte bude efektívnejšie a efektívnejšie.
Zatvorte gril a potom pomocou papierových obrúskov a čističa nehrdzavejúcej ocele očistite vonkajšiu časť grilu zhora nadol.

Ako čistiť gril na drevené uhlie

V priebehu roka (alebo grilovacej sezóny, v závislosti od vášho životného pohľadu), grily na drevené uhlie môžu vyvíjať značné množstvo uhlíka a na železných roštoch dokonca vidieť trochu formy hrdze. Tiež nadmerný popol v spodnej časti môže vzplanúť a zničiť vaše T-kosti alebo zablokovať tlmiče, takže aj keď nie ste hlboko očistení od grilovania na drevenom uhlí (ktoré je pre istotu potrebné menej ako na benzín), urobte nevyhnutné minimum a vyčistite rošty a vyčistite popol.

Teraz zhromaždite tieto veci:

Jednorazové latexové alebo nitrilové rukavice
Papierové uteráky
Kefa na grilovanie (kovová alebo iné tuhé štetiny)
Kefa na čistenie (tuhé nekovové štetiny)
Čistič grilu (mydlo a voda účinkujú naštiepene)
Rastlinný olej (pol šálky bude stačiť)

Teraz rýchlo vyčistite gril na drevené uhlie

Ak na to myslíte, vydrhnite grilovaciu mriežku mokrou grilovacou kefou hneď po dokončení varenia na drevenom uhlí, aj keď sa chystáte večierok nezastaviť a vyčistiť gril tam a tam. Bez ohľadu na to, keď je čas na čistenie, odstráňte rošty, vytiahnite popolník (za predpokladu, že ho váš gril má, ak nie, jednoducho ten malý gril Weber alebo Lodge vyberáte ručne) a vysypte všetok popol.
Zvyšok popola zotrite z panvice (alebo zo spodnej časti grilu) a potom nastriekajte rošty a interiér pomocou penového čističa grilu a nechajte ho niekoľko minút odležať.
Použite svoju kovovú (alebo dobrú a tuhú) grilovaciu kefu na rošty a svoju kefku na popolník a vo vnútri grilu a potom všetko opláchnite vodou. Potom nechajte komponenty vysušiť.
Vložte gril späť k sebe, zatvorte ho a potom vyčistite vonkajšiu časť grilu čističom grilu (alebo mydlom a vodou).

Ako čistiť fajčiarsky gril na pelety

Dobré správy! Ak viete, ako čistiť plynový gril, môžete ľahko vyčistiť udiareň peliet. Ditto gril na drevené uhlie. Všetko, čo musíte urobiť, je okrem odstránenia všetkých komponentov a ich čistenia ako pri ostatných častiach grilu (rošty natrieť penovým sprejom, nechať sedieť, potom vydrhnúť a potom opláchnuť), je dostať všetok ten jemný popol zo spodnej časti grilu. Môžete to urobiť pomocou obchodného vysávača alebo pomocou kefy s mäkkými štetinami, ktorá ich zametie na jednu stranu grilu, a potom ich zdvihnúť za šálku alebo na panvici na prach.