8 Najlepších Ostrenie Nožov V Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Mať v kuchyni ostrý nôž je dôležité. Aj keď pri používaní musíte byť na pozore, ostrý nôž je zjavne lepší ako tupý nôž. Ak máte tupý nôž, jedlo nakoniec roztrhnete namiesto toho, aby ste ho krájali s presnosťou. Ostré nože majú tiež dlhšiu životnosť, najmä keď si udržiavate svoje najlepšie kuchárske nože.

Na dosiahnutie ostrého noža potrebujete kvalitnú brúsku na nože. brúska na nože vám pomôže udržať si ostré hrany svojich nožov. Ak ste v ostrení nožov začiatočníci, môže byť ohromujúce zvoliť si dobrý orezávač nožov. Existuje mnoho rôznych typov brúsok nožov od elektrických po brúsne kamene. Aby sme vám uľahčili hľadanie, zhromaždili sme najlepšie brúsky na nože, ktoré sú ideálne pre akýkoľvek typ čepele.

Ak si chcete kúpiť niektorý z nich ako darček do kuchyne, nezabudnite si pozrieť aj náš zoznam najlepších ponúk kuchýň so zľavami platnými práve teraz.

Najlepšie celkovo: Chef’s Choice 4643 ProntoPro

Za rozumnú cenu je Chef’s Choice 4643 ProntoPro brúska na nože, ktorá vás nesklame. Táto brúska na nože sa dodáva s tromi vodiacimi štrbinami pre rôzne typy nožov. Či už vlastníte americký / európsky alebo ázijský nôž, táto brúska dokáže dokonale zdokonaliť svoju hranu. Pomocou tohto ručného strúhadla na vyťahovanie môžete ovládať uhol čepele noža, či je na 15 alebo 20 stupňoch. Okrem toho má tento orezávač zakrivenú rukoväť pre bezpečné a pohodlné uchopenie. Je tiež pomerne ľahko použiteľný a odolný, pretože má samostatné honovacie stupne. Jedná sa o všestranné ručné ostrenie nožov, ktoré je ideálne pre akýkoľvek druh nožov.

Najlepšia súprava na ostrenie: Systém ostrenia nožov Edge Pro Apex 4

Ak ste už oboznámení s honovacími nožmi, súprava na ostrenie stojí za investíciu. Systém ostrenia nožov Edge Pro Apex 4 je vynikajúca súprava na ostrenie nožov, ktorá pracuje s rôznymi šírkami čepele. S touto sadou môžete ostriť na rôzne uhly nožov s veľkou presnosťou. Môžete ich tiež ďalej leštiť pomocou priložených kamienkov. Táto súprava na ostrenie je cenovo náročnejšia a vyžaduje si dobrú prax, aby ste ju dobre používali, aj keď sa nemusíte obávať, pretože táto súprava je dodávaná s DVD sprievodcom, ktorý vás prevedie používaním Edge Pro Apex 4. Bude to chvíľu trvať zvládnuť túto súpravu na ostrenie, ale výsledky vás uspokoja.

Najlepší hrubý kameň: Smith's TRI-6 Arkansas TRI-HONE Sharpening System

Získajte úplnú kontrolu nad procesom ostrenia pomocou systému Smith's TRI-6 Arkansas Tri-HONE. Ak chcete dohliadať na honovanie vlastnej čepele, bude vám lepšie s manuálnym brúskom na brúsenie kameňov, ako je tento. S týmto systémom ostrenia získate za vynikajúcu cenu tri rôzne kamienky. Pre vaše pohodlie sú kamene pripevnené na trojuholníkovom bloku pre ľahší prístup. Môže sa zdať skľučujúce používať skôr ostrenie ako elektrické ostrenie, ale určite vás poteší, že prvý je rovnako ľahký na použitie pre začiatočníkov. Aj keď brúsenie nožov bude trvať dlhšie, pri honovaní s týmto kameňom máte presnú kontrolu.

Najlepší kompakt: 2-stupňová brúska na nože KitchenIQ 50009 Edge Grip

S týmto brúskom môžu vaše nože dosiahnuť hladšiu povrchovú úpravu. Má dva sloty; a to jemné a hrubé. Hrubý slot je ideálny na honovanie tupých alebo poškodených nožov. Na druhej strane je jemný slot ideálny na retušovanie a leštenie už aj tak ostrého noža. S týmto rýchlym brúskom získate nový nôž. 2-stupňová brúska na nože KitchenIQ 50009 Edge Grip funguje na väčšinu typov nožov, aj keď je najvhodnejšia pre čepele s priamym ostrím a dvojitým skosením. Ďalšou kľúčovou vlastnosťou tohto orezávača je jeho kompaktná veľkosť, ktorá uľahčuje skladovanie vo vnútri zásuvky alebo kuchynskej skrinky, keď sa nepoužíva.

Najjednoduchšie použitie: Elektrická brúska na nože Presto 0 EverSharp

Ručné brúsenie nožov môže byť namáhavým cvičením. Vďaka automatickému elektrickému orezávaču, ako je Presto 0 EverSharp, stačí iba nôž umiestniť do správnej polohy a vykoná za vás všetku prácu. Za menej ako minútu získate nový, ostrý a lesklý nôž. Táto elektrická brúska na nože sa neuveriteľne ľahko používa a ponúka efektívne výsledky. Nebudete sa musieť starať o uhol ani hádať, ktorá metóda ostrenia bude fungovať najlepšie. Dvojstupňový systém ostrenia vám umožňuje rýchlejšie zdokonaľovanie nožov bez ručnej práce.

Najlepšie univerzálne: brúska na nože SunrisePro Supreme

Ostrič SunrisePro je dostatočne univerzálny na to, aby ostril akýkoľvek typ noža, ktorý máte vo svojom arzenáli čepele. Či už ho používate na ostrenie ázijského noža, alebo na niečo také jednoduché ako steakový nôž, táto brúska funguje efektívne. O to lepšie je, že s týmto brúskom si prídete na svoje a vašim novo naostreným nožom dodá nedotknutý vzhľad. Zmestí sa tiež do menších priestorov v kuchyni, pretože má kompaktné rozmery. Ak hľadáte malý a lacný orezávač, ktorý neohrozuje kvalitu, stojí za to ho vyskúšať.

Najlepšie nenáročné na údržbu: Lansky 4-Rod Turn Box

Nenechajte sa oklamať nedokončeným a holým vzhľadom tohto orezávača. Aj keď sa to na povrchu nemusí zdať veľa, toto ostrenie je účinné pri ostrení nožov. Lansky 4-Rod Turn Box má ostriace tyče, ktoré zaručujú čistý pohyb pri použití. Toto ostrenie sa dodáva s dvoma sadami 5-palcových keramických tyčí so strednou a jemnou zrnitosťou. Každá z týchto krupíc je navrhnutá tak, aby čo najlepšie a najpresnejšie brúsila a zdokonaľovala vaše nože. Toto orezávadlo s nízkou údržbou sa tiež ľahko uskladňuje v kuchyni. Okrem ľahkého skladovania si môžete so sebou vziať aj tento orezávač na kempingové výlety.

Najlepšie ľahké: 12-palcová keramická oceľ DMT CS2

Táto 12-palcová keramická oceľ DMT CS2 vyrobená z prvotriednych materiálov je orezávačom bez ozdôb, ktorý presne vyostrí a zaostrí vaše nože. Tento ľahký a ľahko použiteľný orezávač je ideálny na použitie v kuchyni alebo na kempovanie. S týmto brúskom môžete tiež efektívne zdokonaliť svoje lovecké a vykosťovacie nože. Aj keď si zvyknutie na túto keramickú brúsku vyžaduje určitú prax, môžete dosiahnuť profesionálne a optimálne výsledky. O to lepšie je, že tento brúska nevyžaduje olej ani žiadnu tekutinu. Nôž môžete jednoducho nabrúsiť dosucha.