Strašidelné Dobré: 5 Halloweenských Koktailov Od Spoločnosti Saxon + Parole

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Sadli sme si s Urushidom, aby sme dostali vnútornú naberačku o tom, aké to bolo, vytvoriť sadu koktailov, všetko podľa toho, čo ľudí najviac desí.

K pôvodu témy: „Chcel som, aby nápoje evokovali strašidelný prvok, ktorým je Halloween známy, ale aby boli vždy rafinované a prístupné - koniec koncov, chceme, aby si ľudia nápoje vychutnávali a aby sa príliš nezľakli! Keď sme sa rozhodli pre fobitému, vyladili sme sa na duchu založenom na type kokteilu, ktorý by sa fóbii najlepšie vyrovnal. “

Na samotných koktailoch: „Napríklad twist na tme a búrke mohli naozaj hrať pekne zo strachu z tmy a bohatší espreso naplnený korenený rum z ostrova Cukr dodával dokonalý nádych. Berry Transfusion používa repný grenadín, ktorý vyzerá ako krv a putuje po ľade ako krv cez žily (krvavé, ale rafinované!). Ménage Trois Berry Vodk bola pre to ideálnou voľbou, pretože sa synchronizuje s profilom bobuľovej príchute tohto nápoja bez akejkoľvek ohromnej sladkosti. Nakoniec bola Makerova 46 jasná voľba pre pyrofóbie (strach z ohňa); tento bourbon má prešpikované francúzske palice, ktoré vytvárajú odvážnejšiu a bohatšiu chuť, takže bola zábava prísť s kokteilom zameraným na to. “

Prezrite si recepty uvedené nižšie a potom poďakujte Urushido za to, že už nikdy nebudete trpieť strachom, že nebudete mať pripravený dobrý kokteil.

Až v plameňoch (pyrofóbia)

• 2 diely výrobcu 46
• ¾ časti citrónovej šťavy
• ¾ časť grilovanej broskyňovej zmrzliny *
• 2-3 listy mäty na ozdobu

Postup: Všetky ingrediencie pretrepte s ľadom a preceďte do horninového pohára. Ozdobte lístkami mäty a dolejte nápoj plameňom škorice.

* Šerbet: Grilujte 2-3 broskyne (alebo akékoľvek sezónne ovocie), kým nebudú pekne pripálené. Broskyne zmiešajte v mixéri s rovnakými dielmi bieleho cukru a preceďte.

Berryova transfúzia (hematofóbia)

• 1 ½ dielu Ménage à Trois Berry vodka
• ¾ časti čerstvej citrónovej šťavy
• ¼ časť crème de cassis
• ½ časti repného grenadínu *
• Egreš a mäta na ozdobu

Postup: Vodku, citrónovú šťavu a crème de cassis pretrepte s ľadom a preceďte do pohára na víno bez stopiek naplneného drveným ľadom. Navrch dajte repnú grenadínu. Ozdobíme egrešmi a mätou.

* Repný grenadín: ½ šálky koncentrovanej repnej šťavy, 1 ½ šálky šťavy z granátového jablka, 2 šálky cukru. Zohrievajte a redukujte, kým sa zo zmesi nestane sirup.

Hrobár (Necrophobia)

• 1 ½ dielu CRUZ Reposado Tequila
• ½ časti Mezcal
• ¾ diel Fino Sherry
• ½ dielu hruškového likéru

Postup: Suroviny premiešajte a preceďte cez veľkú kocku ľadu. Ozdobte citrónovou twist (voliteľné).

Shadow Midnights ‘(Achluophobia)

• 2 diely koreneného rumu s cukrom naplneným espressom *
• ½ dielu zázvorového piva
• ½ dielu čerstvej limetkovej šťavy
• Kandizovaný zázvor na ozdobu

Postup: Espreso alebo kávu naplnenú cukrovým koreneným rumom a limetkovou šťavou pretrepte na ľade a preceďte do Collinsovho pohára. Navrch dajte zázvorové pivo. Ozdobíme limetkovým kolieskom a kandizovaným zázvorom.

* Korenený rum naplnený espressom: Zmiešajte ¼ šálky mletého espressa alebo kávy s koreneným rumom Sugar Island s izbovou teplotou. Zmes necháme 30 minút máčať. Preceďte a odstavte.

Tonikum zlého webu (arachnofóbia)

• 1 ½ dielu Tres Agaves Blanco Tequila
• 3 čiarky zelerovej horčiny
• Doplňte bylinnou tonizujúcou vodou (napríklad Fever Tree)
• Čerstvé vetvičky rozmarínu na ozdobu
• Kockový ľad

Metóda: Nalejte ľad Tres Agaves Blanco Tequilinto Collins na ľad; doplňte tonikovou vodou a premiešajte. Pridajte pomlčky zelerového horka a ozdobte čerstvým rozmarínom. Na slávnostný ľad zamrazte cez noc pavúkmi alebo iným ‘hmyzom‘.