Don Julio Vydáva Reposado Double Cask, Svoju Prvú Inováciu Za Posledných 6 Rokov

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Tequilproducer Don Julio nedávno oznámil nové prírastky do svojho portfólia v podobe nového vyjadrenia a nového programu pre tequillovers. Nový výraz - vydanie v obmedzenej edícii s názvom Reposado, Double Cask a prvý nový produkt značky za posledných šesť rokov - kývne na Škótsko, zatiaľ čo program reposado cask slúži ako pocta svojmu zakladateľovi spoločnosti Don Julio González.

Snažíme sa povedať, že ak máte radi reposado tequilu, pripútajte sa! Don Julio má pre vás zopár dobrých vecí.

Reposado, Double Cask začína život rovnako ako bežné Don Julio Reposado: zreje osem mesiacov v sudoch amerického bieleho duba. Po tomto období starnutia je Double Cask dokončený v sudoch Buchanan’s Blended Scotch Whisky na ďalších 30 dní. Výsledný produkt je bohatý a komplexný tequil s tónom škótskej whisky.

Podľa majstra liehovarníka Enrique de Colsa strávil tri roky skúšaním rôznych sudov z portfólia Diageo (nápojová spoločnosť, ktorá vlastní okrem iného Johnnie Walker, Tanqueray a Captain Morgan), až kým nenarazil na Buchanan’s. „Zistil som, že dokončenie tequilu po dobu jedného mesiaca v sudoch použitých pri výrobe Buchanan’s Blended Scotch Whiskey mi umožnilo vytvoriť tequil, ktorý dokonale vyváži základnú príchuť TequilDon Julio, ako aj charakteristickú príchuť Buchanan’s Blended Scotch Whiskey. Je to neuveriteľne jedinečný chuťový profil, ktorý si vynikajúco vychutnáte zodpovedne upravení alebo na skalách, “de Colssaid.

Okrem nového výrazu Don Julio predstavil aj program Reposado Private Cask Program. Od jesene tohto roku bude maloobchodníkom sprístupnených 300 limitovaných edícií sudov (všetky vybrané spoločnosťou De Colsa), ktoré sa budú predávať v obchode so sprievodnými personalizovanými certifikátmi pravosti. Tieto sudy boli vyzreté ďalšie dva mesiace (spolu 10), čo je päťkrát dlhšie ako minimálne množstvo, ktoré musí byť reposado tequil vyzreté. Rozhodlo sa pre Reposado, pretože to bol prvý variant, ktorý Don Julio González destiloval pod svojím menom.

TequilDon Julio Reposado, Double Cask bude k dispozícii začiatkom leta 2018. Bude sa predávať za cenu okolo 60 dolárov a bude k dispozícii po celej krajine. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o programe Private Cask, môžete navštíviť webovú stránku značky.

Len čo si zaobstaráte svoju novú tequilu, osvojte si s ňou tieto základné tequilcocktails!