Najchladnejší Bar V Centre LA Je Na Poschodí

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Samotná budova stojí za výlet: bola postavená v roku 1927 ako divadlo a kancelárie pre novovytvorených United Artists (UA), ktorú tvoria bohyňa obrazovky Mary Pickford, Charlie Chaplin, Douglas Fairbanks a D. W. Griffith, človek známy ako „vynálezca Hollywoodu“. (Keď sa nachádzate v bare, skúste usmerniť Griffithovho ducha a požiadať ho o názor na všetky prerobenia, konkrétne na film „Splash“, v ktorom účinkuje ako morská panna Channing Tatum. To sa skutočne deje). Pickford, magnát svojej doby, bol veľkým fanúšikom španielskej gotiky, takže budova to odráža: mohutná veža - vrchol baru na poschodí - vyzerá, akoby vytiahla Hearsta a ukradla ju z katalánskej katedrály. Divadlo v prízemí, ktoré sa kedysi používalo na premietanie filmu Umovies, je úžasné. S láskou ho zrekonštruoval hotel Ace, ktorý ho prenajíma na koncerty, premiéry, konferencie atď. - ak máte možnosť, niečo tam navštívte. Je to ako byť v španielskom gotickom kostole zábavy.

Bar na poschodí má vlastný vchod, takže nie je potrebné prechádzať vstupnou halou. Vyveziete sa výťahom až na strechu na 14. poschodí, ktorá bola v jednom okamihu najvyššie položeným miestom v LA. Okamžite vás privítajú v útulnom zákulisí inšpirovanom Marokom, nad tapetami visia grafické tapisérie a pod dlhým stánkom steny s oknami, ktoré sa vyznačujú panorámou, ale nedávajú hluk. Ak potrebujete vánok, pokojne otvorte okno.

Zabočte rohom na otvorené nádvorie priamo pod gotickou vežou. Panoráma LA vás obklopuje zo všetkých strán. revúci krb ukotví stred miestnosti spolu s mohutným koralovým stromom, vďaka ktorému bude priestor pôsobiť buď romanticky, alebo neformálne - bez ohľadu na moment, ktorý si vyžaduje. Sedenie je šokujúco dostatočné, kožené, stoličky v štýle Equipale, sedenie na lavičke s vankúšmi zo zachránených kilimov, druh tureckého koberca a drevené stoly a stoličky z cédrového ceruzky od renomovaného umelca AlmAllena. Slabá červenkastá žiara pochádza z mohutného nápisu „Ježiš zachráni“, ktorý pochádza z obdobia, keď bolo divadlo používané ako kostol.

Prejdite sa „barom pripomínajúcim bunkre“, ako to s láskou hovorí hotel Ace, z betónu a divadelných svetiel pochádzajúcich z divadla v prízemí a nájdete žiariaci betónový strešný bazén. Výhľad a salóniky pri bazéne nemožno prekonať.

Jedlá a nápoje sú zdvorilosťou Juda Mongella z Brooklyn’s Five Leaves. Toto nie je vaše priemerné barové jedlo: taniere sú pomerne malé, ale niektoré lahodne naznačujú dekor s marockou inšpiráciou. Dostanete klasickú morskú rolku, praclíka: klobásový feniklový kapustu, horčicu a nakladanú červenú cibuľu nalámovanú do praclíkovej žemle; Tuniak žltoplutvý s harrisou, pomarančom, avokádom a kukuričnými orechmi; Jahňacie tandoori s uhorkou riata, mätovým jogurtom a šalotkou na plochom chlebe, sakra aj poltucet ustrice v bielom balzamiku uhorka mignonette. Nemôžete sa pokaziť.

Pokiaľ ide o nápoje, menu je dômyselne vyskladané ako mapa metra s hlavnými poznámkami o príchutiach, ktoré jednotlivé nápoje ponúkajú: Fruity, Light & Refreshing, Boozy & Spirited, Herbaceous, Complex alebo Tart & Sour. Objednanie kokteilu nikdy nebolo také zábavné alebo ľahké. Zoberte si ich Malé Tokio, označené ako Komplexné, Bylinné, ako aj Svetlé a osviežujúce. Je vyrobený zo zelenej tevodky, slivkového vína, soleného medu, Douglasovej jedlej vody, ponzu, cremant di limoux a tinktúry zo sušeného čili. Alebo sa možno považujete za Complex and Boozy & Spirited: objednajte si Covent Garden: vodku, studený nápoj Stumptown, Cynar, ananásový oriešok a kakao. Môžete si objednať džbán, pre nedostatok lepších slov, objednaním v sekcii ponuky „Tranzitný rozbočovač“, kde každá ponuka slúži pre 6 až 8 ľudí, alebo „strawangers“, ako nás nazýva Na poschodí. Majú slušný pivný lístok s množstvom menej známych pivovarov, ale všetky môžu slúžiť. Nič na ťuknutí.

Teraz je tu profesionálny tip, ktorý vám ušetrí veľa času. Existujú servery! Nebudete to vedieť, pretože nosia obyčajné oblečenie, takže vyzerajú rovnako ako ostatní návštevníci barov. Ale ak si sadnete za stôl, zjavia sa čarovne. Pre servery je k dispozícii panel služieb, takže namiesto čakania v rade v „bunkri“, ktorý je, samozrejme, aj v pokojných chvíľach dosť pomalý, môžete so serverom získať oveľa rýchlejšie služby.

V ktorúkoľvek noc sa v hore nachádzajú všetci, od toho najlepšieho z LA, ktorí sú tragicky hipíkoví cez obchodníkov, až po obyvateľov mesta mimo mesta. Je to uvoľnená atmosféra, ktorá dodáva pocit, že ste v baru v Maroku, ktorý vedie španielsky umelec, ktorý istý čas žil v Los Angeles.