Recenzia Bulleit Frontier Whisky: Priamo Z Barelu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ako sa hovorí, zakladateľ spoločnosti Bulleit Tom Bulleit strávil posledný rok cestovaním po krajine a debutom o novej whisky pre barmanov.

Jeho cieľom bolo zistiť, čo si barmani myslia o novom vydaní, ktoré bude založené na vyššom dôkaze ako protiklade k novej príchuti, povrchovej úprave alebo čomkoľvek inému, čo prišlo k definovaniu nového vo svete whisky. Výsledkom týchto ciest bolo najnovšie vydanie spoločnosti Bulleit, Barrel Strength Frontier Whiskey.

Táto sudová whisky je vyrobená z vysoko ražného rmutu (jedna tretina raže, dve tretiny kukurice) a destilovaná a plnená do fliaš v Kentucky.

Nos: Ako by ste asi čakali od sudového liehu, na prednej časti nosa je dobrý zápach alkoholu (je mierne tlmený vodou, ale stále je prítomný). Cezhraničná whisky zospodu má náznaky korenia a teplého dubu vanilland.

Poschodie: hrejivé chuťové bunky s tónmi maslovej a karamelovej farby, doplnené o poznámky z toastového dubu. Na zadnej strane podnebia je tiež náznak korenia na pečenie, aj keď je korenie menej výrazné ako v nose.

Skončiť: Cezhraničná whisky má pomerne dlhú povrchovú úpravu, ktorá rýchlo a efektívne vysuší ústa. Je to ako keby ste sa na konci zmrzliny zahryzli do tyčinky s nanukom, ak by bola tyčinka namočená do whisky (na zmrzlinu a / alebo dobrý humor: ste vítaní za najlepší ideof roku 2017). Dubová príchuť vynikne najviac spodným prúdom sladkej karamelky, ktorá všetko doplní.

Záverečné myšlienky: Duchovní liehoviny sú pre mňa zaujímavá kategória. Na jednej strane sú tieto liehoviny s vyššou odolnosťou dobré na prezentáciu chutí špecifického alkoholu v koktaile. Poznámky, že tam mal byť destilátor, svietia nad ostatnými zložkami, ktoré by inak mohli byť tlmené. Na druhej strane sú len niektoré dni, ktoré si vyžadujú dobrú a silnú whisky s kockou ľadu (alebo bez kocky, v závislosti od dňa). Bulleit’s Frontier Whisky spadá do druhého tábora pre mňa. Je to chrbtová kosť a tekutina príjemne ohrieva ďasná.

Bulleit Barrel Strength Frontier Whisky sa predáva za 49,99 dolárov. Môžete sa tiež pozrieť na našu recenziu Booker’s Bourbon.