Ako Je To S Jablkami? 5 Najvyšších Alkoholických Nápojov

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Ako sme sa dozvedeli za posledné desaťročie alebo dve desaťročia, vo svete nápojov je toho oveľa viac, ako Američanom verili celé generácie.

Pivo je viac ako len priemyselné svetlé ležiaky, svet destilátov je oveľa väčší ako iba polica s vodkou, ginom, whisky a rumom. A tvrdý cider? Je to oveľa viac než len sladká alternatíva k pivu.

Cider však má tendenciu držať sa nižšieho alkoholu nižšieho ako 7% objemových kvôli niektorým zákonom o dani z likvorov a všeobecnej pohode spotrebiteľa, stále však existujú výrobcovia moštu, ktorí sa v tom zorientujú, alebo jednoducho napriek toho. Tu je niekoľko vysoko oktánových muštov, ktoré vám pomôžu opraviť jablko pred pádom.

Špeciálne jablkové mušty Eden

Požiadajte niekoľko výrobcov ciderm o vysoké odporúčanie ABV a často vás nasmerujú na Eden. Výrobník cideru má zvyčajne tri hlavné ľadové mušty, Heirloom Ice Cider (10%), Windfall Orchard Ice Cider (9%) a Honeycrisp Ice Cider (10%). Všetci získali ocenenia na Medzinárodnej súťaži ciderov Great Lakes, najprestížnejšej zo všetkých, vrátane tohtoročnej zmesi Heirloom Blend. Eden má tiež viac špeciálnych ľadových muštov, napríklad Cellar Series, Brandy Barrel Heirloom a Northern Spy Barrel. Eden má na svojej webovej stránke k dispozícii aj trojmesačný Ice Ciders of the Month Club.

Zbierka Angry Orchard Ciderhouse

Ryan Burk, ten chlapík z televízie, ktorý hovorí o Angry Orchard, určite dokáže pripraviť nejaké jablčné vína. Séria ciderov Angry Orchard siaha oveľa hlbšie ako tie, ktoré sú v chladičoch s liehovinami, a ponorí sa do eklektického rozsahu so zbierkou Ciderhouse Collection, z ktorej mnohé majú vysoký obsah alkoholu. Strawman je 10% farmársky cider, zatiaľ čo Walden Hollow je 8% dedičstvo cideru. Angry Orchard sa tiež púšťa do bublinkového sýteného muštu s hudbou The Muse a ľadového muštu s ľadom.

Vander Mill Puff

Spoločnosť Vander Mill spolupracuje so spoločnosťou New Holland Brewing Co. na príprave tejto kombinácie jablčného muštu a medoviny. Cider je fermentovaný medom z divých kvetov a potom osem mesiacov zreje v sudoch New Holland Dragon’s Milk. Výsledný produkt má dostatočnú hĺbku od zvyšku silného oleja, valca a medu a jablčného muštu, a to všetko pri dosiahnutí 8,5% ABV. Vander Mill vyrába aj niekoľko ďalších cyprusov, vrátane Cyser Van Doom, Green Mill a Besieged.

New England Cider Co. Sudové vína

Spoločnosť New England Cider má celý rad druhov jablčných muštov, počnúc svojimi jablkovými jablkami Single Apple, ktoré môžu narásť až na 10%, ovocnými, hoppedovanými, bylinkovými a suchými. Ale kde to svieti vo svete s vysokým obsahom ABV, je kategória Barrel Aged. Prvý jablkový mušt v sudoch sa nechal zrieť v ražných sudoch Whistle Pig Distillery šesť mesiacov. Teraz existuje slušná rada vydaní, ktoré sa pohybujú od 9 do 12%, vrátane Rum Barrel, Whisky Barrel, Red Wine Barrel, Gin Barrel, TequilBarrel, Fortune Apple Barrel a Cherry Barrel.

2 mestské moštárne

Zatiaľ čo väčšina jej vlajkových lodí je 6% alebo 5%, 2 Towns ‘The Bad Apple je celoročný mušt s obsahom 10,5%, vyrobený z medu a zrejúci na bielom oregonskom dubi. Keď bude v Oregone ročné obdobie chladnejšie, spoločnosť 2 Towns Cider sa na zahriatie obráti na Nice & Naughty Imperial Spiced Apple. Cider sa pripája na 10,5% ABV a je nabitý škoricou, muškátovým orieškom a klinčekmi. Producent cideru to vylepšil o ďalší stupeň vďaka Serious Scrump, 11% Imperial English Cider vyrobenému ľadovým spôsobom.