Ako Si Doma Pripraviť Luxusné Kávové Nápoje

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Teraz, keď navštevujete miestnu kaviareň, slúži ako pamäť pre väčšinu, ale vzdialenú pamäť (aj keď sú stále otvorené, nezabudnite podporiť miestne produkty a pomôcť im udržať ich v podnikaní), je najvyšší čas naučiť sa robiť veci svojpomocne. Prinajmenšom zatiaľ, ak blázon latte, budete si ho pravdepodobne musieť vyrobiť sami. To je v poriadku, pretože to nie je príliš ťažké. S niekoľkými ingredienciami a niektorými základnými kuchynskými nástrojmi, ktoré už vlastníte, môžete byť aj vy svojím baristom.

Ak hľadáte kávové koktaily, nájdete ich tu, ale ak chcete niečo bez ABV, nižšie nájdete recepty na domáce verzie:

• Chai telatte (horúca alebo ľadová)
• Caffe vanillfrappuccino
• Pumpkin spice latte (myslite na bonusové body, ktoré získate, ak jeden z nich môžete vybičovať pre dievča, ktoré zostane stáť)

Teraz bez ďalších rečí, recepty.

Chai TeLatte (horúca alebo ľadová)

Áno, jo, jo, toto je tedrink, nie kávový nápoj - chápem. Ale je to jeden z najobľúbenejších nápojov, ktoré Starbucks predáva, a keďže to nie je nič iné ako korenené čierne tew s veľkým množstvom mlieka, mali by ste sa naučiť pripraviť si ho doma a nedávať týmto tučným mačkám všetky svoje tučné zásoby. Tu je 4-1-1 na CTL:

Zloženie

• 1 šálka vody
• 1 šálka mlieka (2 percentá alebo celé)
• 2 vrecúška čierneho čaju
• 3,25 lyžice medu
• , 5 lyžičky kardamónu
• , 25 ČL muškátového orieška
• , 25 lyžičky mletého zázvoru
• 0,25 lyžičky klinčekov

Postup: Zmiešajte 1 šálku vody, 1 šálku mlieka a zmes zahrievajte na strednom ohni, kým nezačne dusiť (nechcete, aby ste šli príliš vysoko a oparili mlieko). Odrežte oheň a pridajte med. Zamiešajte, aby ste zapracovali, a potom pridajte tebags. Ďalej pridáme kardamón, muškátový oriešok, zázvor a klinčeky. Mlieko, vodu, med, čaj a korenie priveďte späť na nízku teplotu a miešajte ďalšie 3 minúty.

A ste hotoví! Vytiahnite tebags, nalejte a užívajte si. Alebo nechajte trochu vychladnúť, potom nalejte na ľad a užívajte si. Oh, a zvážte tiež polevu trochou škorice pre vzhľad.

Caffe VanillFrappuccino

Caffe VanillFrappuccino, ktorý je viac ako kokteilový nápoj, je napriek tomu vynikajúci a obsahuje trochu kofeínu. A kalórie. Rovnako ako 500+, FYI, takže majte na pamäti.

Zloženie

• 1,5 šálky vanilkového krému
• 1 šálka ľadu
• 2 oz espresso alebo 3 - 4 oz čiernej kávy
• 0,25 lyžičky vanilkového extraktu
• šľahačka (voliteľné)

Postup: Zmiešajte ľad s vanilínovým krémom a miešajte, kým nie sú úplne zmiešané. Nalejte espresso (alebo kávu) a vanilkový extrakt. Na niekoľko sekúnd znova premiešajte.

Áno, to je všetko. Je to zmrzlina zmiešaná s ľadom a kávou a trochou vanilky, pretože vanilky. Och, a kľudne na vrch šľahačkou.

Pumpkin Spice Latte

Toto je všetko o sirupe - keď už máte vyrobenú dávku, môžete si doma pripraviť tekvicové korenie latte za pár minút. Tak poďme na to.

Prísady tekvicového korenia

• 2 šálky jednoduchého sirupu (pomer cukru a vody 1: 1)
• 0,5 šálky tekvicového pyré (v konzerve)
• 1 ČL škorice
• 1 ČL muškátového oriešku
• , 5 lyžičky mletého klinčeka
• , 5 lyžičky zázvoru

Postup: Všetko premiešajte a za stáleho miešania duste asi 10 minút. Preceďte ho, ochlaďte a uložte.

Latte z tekvicového korenia

• 6 oz mlieka
• 5 oz espresso
• 2 lyžice tekvicového korenia sirupu *
• Šľahačka, voliteľné

Postup: Zahrejte a potom napeňte mlieko (môžete použiť špeciálny napeňovač, mixér alebo môžete poriadne šľahať). Pripravte päť uncí espressa alebo päť alebo šesť uncí silnej kávy. Kávu zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami tekvicového koreneného sirupu *. Prilejeme mlieko. Ak chcete, na vrch dajte šľahačku a ďalšiu štipku sirupu. A chceli by ste, nie?

Tam je jeseň „klasická“, demystifikovaná!

Bonus: Ľadová káva

Ľadová káva je tak osviežujúca v teplý deň alebo po náročnom tréningu v ktoromkoľvek ročnom období, ale ako si pripraviť dokonalú šálku? Maj so mnou strpenie…

Zloženie

• Varená čierna káva
• Ľad

Postup: Pripravte si obľúbenú čiernu kávu. Nalejte to cez veľa ľadu.

(Dobre, flippancy stranou, tu je jeden skutočný tip: Ak sa chystáte ľadovať, nezabudnite pripraviť hrniec, ktorý je o niečo silnejší ako obvykle.)