Naše 4 Najobľúbenejšie Jedlá V Charlottesville Vo Virgínii

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Diner Modrého mesiaca

Aj keď máme tendenciu mať radi dobrú večeru, Blue Moon má úžasnú vrstvu punkového postoja pretavenú južanskou pohostinnosťou, ktorá ho robí ikonickým. Nemôžeme vám povedať, aký nadšený bol čašník, ktorý nám predstavil naše palacinky s obrázkom práškového cukru kapitána Kirka, čerstvo vyzdobeným na vrchu. Sedeli sme pri pulte a boli svedkami toho, ako sa začínali preppy rodinám, ako aj opotrebovaným hipsterom, ktorí sa zotavovali z večierkov z predchádzajúcej noci. Vďaka živej hudbe v stredu, štvrtok a piatok večer a originálnym detailom skutočnej večere z 50. rokov je Blue Moon skutočným kúskom miestnej legendy.

Brazos Tacos

Aj keď milujeme južné cestovné vo Virgínii, je osviežujúce vyskúšať niečo nové. Brazos je známy pre svoje austrálske tacos (čítajte raňajky). Nachádza sa kúsok od turistického centra a je príjemným oddychom od všetkého, „starček Thomas Jefferson“.

Dali sme sa dole na Meatwad (hrudník, kuracie mäso a slanina, avokádo, med-jefe a salsroja. S paradajkami a cibuľou) a I Willie Love You (praženica, zemiaková kaša, nakrájané avokádo, pečené kukuričné piko a queso fresco) a neboli sklamaní.

Mas Tapas

Šéfkuchár Thomas Rahal, unavený z rýchleho občerstvenia po celom meste, sa chcel s Mas Tapas zamerať na organické a remeselné jedlá a vína. Jeho španielske tematické miesto sa rozbehlo a môžeme potvrdiť, že každý malý tanier, ktorý sme ochutnali, bol výnimočný. Sangri neboli vôbec zlí, dávajte si však pozor, ak si objednáte džbán, pretože sú veľké a zodpovedné. MAS je účastníkom komunity Charlottesville / Blue Ridge Locavore a charterovým členom programu Farm Fresh to Table v Piemonte. Musíme dať šéfkuchárovi ešte viac sláva za zverejnenie receptov na jeho stránkach. Ten gazpacho sa môže vyrobiť hneď, ako bude tento kúsok zverejnený.

Bar v reštaurácii Red Pump Kitchen

Zatiaľ čo sme v minulosti pokryli Red Pump, videli sme na tejto ceste inú stranu reštaurácie, keď sme jedli v bare. Dvakrát sme prešli okolo reštaurácie a potom sme si uvedomili, že otvorili celú prednú časť historického obchodného centra, aby priniesli letný vánok a ponúkli atmosféru pod holým nebom. Dali sme sa dole na kávu praženej repy, Margaritpizz z ich pece na drevo a všetko sme to umyli vínom z ich vinárstva Pippin Hill hneď na ceste. Nie sú potrebné žiadne rezervácie, ale príďte skôr a vytiahnite sedadlo.