5 Najlepších Marzenských Pív Na Oktoberfest - Príručka

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Nemci majú radi svoje pivo. Azda jediná vec, ktorú milujú viac ako ten čarovný elixír, je prísť s pravidlami pre svoje pivo. Najznámejším nemeckým nariadením o pive je samozrejme Reinheitsgebot alebo nemecký zákon o čistote piva. Reinheitsgebot tvrdí, že jedinými prísadami pri výrobe piva môžu byť voda, chmeľ, jačmeň a v poslednej dobe aj droždie. Existuje však veľa ďalších špeciálnych klasifikácií zavedených nemeckými orgánmi pre pivo, napríklad pravý Berliner Weisses sa môže variť iba v Berlíne alebo že určité jemnosti možno pripísať iba mníchovskému ležiaku Helles.

Märzenbier, alebo skrátene Marzen, má v tomto systéme tried svoje vlastné miesto, pretože ide o pivo, ktoré sa varí v priebehu marca (alebo März v nemčine), ktoré si môžete vychutnať na jeseň v sezóne nemeckých Oktoberfestov. Pretože súčasné spôsoby varenia umožňujú varenie tohto štýlu v ktoromkoľvek mesiaci, certifikačný program Beer Judge Certification Programme zaraďuje pivné štýly Märzenbiers a Oktoberfest do rovnakej kategórie. Märzenbiers sa pohybujú od jantárovej po tmavohnedú farbu, majú plný pocit v ústach a sú zvýraznené sladovou sladkosťou.

Na ceste do jesennej sezóny hľadajte týchto päť marcipánov z amerických pivovarov, ktoré vám pomôžu osláviť jeseň s dobrou chuťou.

Service Brewing Co. Teufel Hunden

Tento pivovar Savannah, Gbased pokrýva všetky základne klasifikáciou tohto piva ako „marzen v štýle Oktoberfestu“. Teufel Hunden vylieva dotyky na oblačno s hlbokou medenou farbou. Chuťový profil je sladký a orechový s mierne teplým toastovým nádychom. Záver je jemný a suchý.

Surly Brewing Co. Surlyfest

Pivovar s názvom „Oktoberfest Bier“, ktorý nie je v nemeckom štýle, obsahuje tri druhy ražných sladov, ktoré vytvárajú pikantné variácie na tradičnú tému. Keď to vezmeme ďalej, Surly nasucho posadí chmeľ piva pomocou Sterling Hops pre nečakanú kvetinovú arómu.

Fajčenie Svätého mesta údené Märzen

Aby sa značka Charleston v Južnej Karolíne presadila vo svete Märzen, používa pivovar údené slady na zlepšenie tohto 5,7% jesenného počasia. Chmeľ Vanguard dopĺňa dymové arómy pridaním drevitej arómy.

Oktoberfest Veľkých jazier

štvornásobný víťaz majstrovstiev sveta v pive, Veľký Lakes ‘Oktoberfest je väčšinou tradičným štýlom s mierne sladkou, medovou a sušienkovou sladovou chrbticou, zvýraznenou pikantnou chmeľovou horkosťou.

Cigar City Oktoberfest

Popísaný Cigar City ako „nemecký štýl Festbier“, toto je tradičná voľba Märzen z typicky netradičného pivovaru. Ak hľadáte Märzena v plechovke, je to vaše najlepšie riešenie.