6 Lyžiarskych Miest S Scénami Remeselného Piva

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Sneh a pivo sa zbožňujú, vie to každý lyžiar. Preto si vždy, keď vyrážame na bežky, so zvyškom výbavy balíme dobré pivo alebo dve.

Na zjazdovkách nie je koniec behu zriedka ďaleko od niečoho chladného a osviežujúceho, čo letovisko náhodou leje. Niektoré lyžiarske vleky ich však povyšujú nad ostatné, pokiaľ ide o hľadanie vhodných možností pre miestne pivo.

Tu je niekoľko skvelých amerických miest, kde dobré pivo tečie ako prírodný potok a na nie príliš vzdialenom obzore sa črtá veľký sneh:

Bend, Oregon

Táto vonkajšia základňa v krásnom centrálnom Oregone je len kúsok od vysoko hodnoteného snehu na Mt. Bakalár. Prášok je tu taký dobrý, že sa z neho stalo cvičisko olympijského lyžiarskeho tímu.

Rovnako silná je aj pivná kultúra. Skvelé pivo si môžete dať v Cruxe, Boneyarde a na hlavnej súťaži Silver Moon Brewing. Pre zložitejšie vína ako pivo vyskúšajte Ale Apothecary. Pre čísla inšpirované Belgickom si pozrite Monkless. A ak si chcete len vziať obrovský výber, pozrite sa na skvelé obchody s fľašami, ako je Broken Top.

Salt Lake City, Utah

Sneh v Utahu je považovaný za jeden z najlepších na planéte. Pivná scéna v Salt Lake nebola vždy taká pôsobivá, ale za posledné desaťročie došlo v Utahu k mestu milujúcemu v zime k významnému rozmachu remesiel.

Templin Family Brewing sa nachádza v atraktívnom skladovom priestore s vonkajším areálom s topiacimi sa ohňami. Spoločnosť vyrába utešené pivá, ako sú údené peklá, trippely a zimné bitárske cisárske kotlety a IPA. Uint je väčšie oblečenie, ale napriek tomu sa ukazuje, že je konzistentne chutné. Projekt RohBrewing Project pripravuje plné svetlé a červené pivo spolu s niektorými lákavými sezónnymi pivami.

Jackson Hole, Wyoming

Roadhouse naozaj neskoro nastúpil, najmä s niektorými peknými IPA a väzeniami. V meste je pivovar Melvin, pivovar Wyoming známy svojimi vysokooktánovými IPA. Spoločnosť Snake River Brewing produkuje peknú zostavu pív udržateľným spôsobom, vrátane osviežujúceho kolschu a zimného stoutu. Ak si chcete prečítať uličku s dobrým pivom a niečo si vziať späť do svojej izby, choďte do Jackson Whole Grocer & Cafe.

Denver, Colorado

Asi hodinu jazdy od Mile High City je veľa svahov. Toto samostatné západné mesto je obľúbené pre svoje pivá, od viditeľnejších (Veľké rozdelenie) po menej známe chute Nemecka (Bierstadt Lagerhaus).

Crooked Roubený je na vrchole svojej hry a produkuje zázraky v pivnici, ktoré sa takmer úplne vyrábajú z prísad Colorada. Burns Family Artisan Ales je rovnako zameraný podnik, ktorý vyrába niektoré znateľné pivá v belgickom štýle, ako aj ovocné zakalené a dokonca ovocné nápoje. V okrese Bluebird je Cerebral skvelá voľba, ktorá hovorí o očarujúcej zostave pív vo veku dubu, husi a množstve pivných kooperatívnych pív.

Stowe, Vermont

Stowe je zimná krajina zázrakov prosiaca o preskúmanie. Keď je čas ísť do interiéru, vyhľadajte trojicu miestnych pivovarov, ktoré zahrejú vašu dušu. Najznámejšou je The Alchemist, ktorá je zodpovedná za najvyhľadávanejšie pivo v krajine. Koľko si tu môžete kúpiť, existujú obmedzenia, ale prineste si dobrý kufrík (alebo uvoľnite miesto v aute), pretože budete chcieť tieto pravidlá vyskúšať na maximum.

V blízkosti sa nachádza Pivovar Von Trapp a Bierhall, prevádzka s rakúskou tematikou. Prostredie podobné chate ponúka nádherné panoramatické výhľady na okolitú topografiu a chutné ležiaky, plzne a bochníky. Spoločnosť Idletime Brewing Company je ďalšou a skvelou zastávkou pre hladných, pretože má kompletnú reštauráciu. Pre pintu vyskúšajte ich smäd hasiaci hefeweizen alebo uspokojujúci vanillporter. (Viac o pivnej scéne vo Vermonte si môžete prečítať tu.)

Portland, Maine

Áno, ten Portland. Staré prístavné mesto je kúsok od mnohých bežkárskych trás a necelé dve hodiny jazdy autom od Sugarloaf. V meste je veľa remeselných možností, od lodenice po spoločnosť Allagash Brewing Company a jej slávnu belgickú bielu farbu. Posledné z nich je uprostred chladiarenského projektu predstavujúceho množstvo oslnivých pív vyrobených vispontánnou fermentáciou.

Bissell Brothers si zaslúži zastavenie a na konci prijímania spravodlivé množstvo chvály. Pivovar často organizuje večierky pre špeciálne a jednorazové pivá a môže byť dosť experimentálny, napríklad pri ďumbieri alebo austrálskych IPA. Austin Street by mala byť tiež vo vašom užšom výbere, relatívne nová prevádzka, ktorá pripravuje dobre zaoblené pivá, od brett saisons po barleywines.