Burger, Ktorý Lieči Kocovinu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Nedávno zrekonštruovaný, aby potlačil časť svojej intenzívnej priemyselnej energie teplejšími historickými poznámkami vrátane mosadze, lustrov capiz a bielej tehly, je dav kocoviny, ktorý sa hromadí v Ignite pre svoju Hangover Cure (a ďalšie hamburgery, ktoré sú na tomto mieste známe), teraz stretol s atmosférou, ktorá im pomáha zotaviť sa (alebo sa aspoň necítia tak zle z toho, že si chcú dať lakte na dosku).

Aj keď cez deň a večer podáva Ingnite celý rad luxusných tanierov (napr. Misa tunpoke, ružičkový kel pražený na dreve a hamburgery s džemom z bourbon-slaniny), je to raňajkové menu, ktoré obsahuje to pravé zlato: liek na rafinovanú kocovinu, ktorú ste zbierali seba.

A keďže v príručke The Manual plne chápeme, že jeden, kocovina sa stane, a dva, tým správnym jedlom z kocoviny je príprava alebo pokazenie, dostali sme recept Ignite na jeho „Hangover Cure“, ktorý si môžete znovu vytvoriť doma. (Príprava tohto hamburgeru našťastie nevyžaduje žiadne metódy varenia bougie, takže by ste mali byť schopní zvládnuť írsku chrípku.)

Tu je to, čo potrebujete: (dobré pre 1 hamburger)

• 1 Sezamová buchta
• 1, 8-unca Burger Patty
• 3 unce Hash Browns alebo Hash Brown Patty
• 2 kusy Jablko údené slaninou
• 2 plátky plátky amerického syra
• 1 celé vajce
• 2 listy hlávkového šalátu
• 2 plátky paradajok
• 4 plátky nálevu
• Soľ
• Korenie
• 1 polievková lyžica masla

Tu je to, čo robíte:

• Hášačkové hnedé ochutíme soľou, korením a uvaríme na nepriľnavej panvici s ½ maslom, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé.
• Burger patty ochutíme soľou, korením a burger patty uvaríme na grile alebo na rošte na požadovanej teplote.
• Pridajte syr na patty a nechajte ho rozpustiť.
• Varte slaninu, zatiaľ čo sa hamburger pripravuje.
• Opečte sezamovú žemľu do zlatista.
• Zahrejte nepriľnavú panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte zvyšné maslo.
• Akonáhle sa maslo rozpustí, pridáme vajce a dochutíme soľou, korením, vajíčko uvaríme na ľahkú váhu.
• Burger postavte nasledovne: Spodná žemľa, hlávkový šalát, slanina, karbonátka, syr, hash hnedá, vajce, paradajka, kyslé uhorky a vrchná žemľa.
• Vychutnajte si ju s osviežujúcou jahodovou bazalkovou limonádou alebo udržujte loptu v pohybe pomocou Spicy Bloody Mary alebo Mexico 70.

… nie je začo.

Fotografie so zdvorilosťou Ignite