8 Najlepších Kníh O Víne, Ktoré Si Môžete Vychutnať V Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

V živote môže byť víno veľa vecí, ale za žiadnych okolností by to nikdy nemalo byť nudné. Iste, niektorí s tým môžu spájať určité napätie, ale to neznamená, že téma nebude nezaujímavá. Aby sme to dokázali, bolo na túto tému napísaných množstvo kníh, ktoré pokrývajú všetky stránky tohto odvetvia. Či už je to najobľúbenejšie víno alebo najlepšie lacné víno, o ovocí viniča sa môžete naučiť veľa. A tu je viac informácií, ak vás zaujíma, čo robí najlepšie krabicové víno alebo najlepšie sekt.

Upozornenie na spoiler: Bez ohľadu na to, čo sa chcete o víne dozvedieť, nájdete o ňom knihu a budete sa môcť naučiť najrôznejšiu novú terminológiu pre víno. To znamená, že niektoré knihy sú lepšie ako iné. Vpredu sú najlepšie knihy o víne pre vaše preferencie. Či už si chcete pripraviť svoje vlastné vino doma, chcete si prečítať o tejto vínomilnej postave skôr, ako ho v hre Sideways hral Paul Giamatti, alebo jednoducho chcete vedieť rozdiel medzi Syrah a Shiraz, tieto knihy sú pre vás.

Súvisiace čítanie

• Najlepšie predplatné vína
• Najlepšie nealkoholické víno
• Najlepšie knihy o káve

Nové pravidlá pre víno od Jon Bonného

Bonne sa stala vedúcim hlasom v rozhovore o víne, a to z dobrého dôvodu. Jeho komentár je pútavý a ide po jemnej hranici medzi prístupným a podivným. To je vynikajúci základ pre súčasný stav priemyslu a môže vás ešte viac pripraviť na dobrodružnejšie dobrodružstvo. Možno.

Bokom od Rexa Picketta

Film je čertovsky dobrý, ale rovnako je to aj s knihou. Pickett nádherne spája temnú komédiu s romantikou vína, a to spôsobom, ktorý osloví každého, od chrústov Merlotu po čuchajúcich Pinot Noir. V mnohých ohľadoch je to príbeh, ktorý presvedčil Americto, aby začalo venovať viac pozornosti tomu, čo nalieva do svojho spoločného pohára.

Vedieť a vyrábať víno od Emily Peynaud

Toto je svätý grál pre kohokoľvek, kto vážne myslí na to, že si môže doma pripraviť víno alebo jedného dňa pracovať v pivnici. Je to do bodky suché a často veľmi francúzske, ale to je ono. Často sa obraciam na svoju kópiu, najmä keď sa potrebujem ponoriť hlbšie do procesu výroby vína. Je to husté, ale ak naozaj chcete vedieť o teórii a praktických aplikáciách, musíte to mať.

Postmoderné vinárstvo od Clarka Smitha

Clark Smith je postava nadživotnej veľkosti. Je zábavný, otvorený, večne kritický a inžinieri majú sakra dobrý zmysel. Táto kniha je darčekom pre priemyselné typy, ktoré chcú rozšíriť svoje vedomosti. Ale je to napísané tak, že je to zábavné pre človeka, ktorý stále nevie, že Pinot Gris a Pinot Grigio sú to isté.

Oxford Companion to Wine od Jancis Robinson

Ak máte doma viac ako pár fliaš vína, mali by ste pravdepodobne mať túto knihu. Je to v podstate svetový atlas vína, napísaný jedným z najuznávanejších mien v odbore. S kreatívnou licenciou vám to ponožky nevypadne, ale sakra vám určite poskytne všetky potrebné informácie, keď rozbijete svoju ďalšiu záhadnú fľašu a budete si ju chcieť s istotou vysvetliť pred svojimi kamarátmi.

Vdovský klicík od Tilara J. Mazzea

Knihy o víne sa môžu dotknúť všetkého možného. Vdova Clicquot: Príbeh ríše šampanského a žena, ktorá vládla V nej je uvedený jeden z najzaujímavejších skutočných príbehov svetovej histórie vína. Má všetky drámy oceňované hollywoodske drámy bez formálnej predvídateľnosti.

Kompletný výber vína od Katherine Cole

Vo svete vína, bohužiaľ, stále existuje veľa zastrašovania. Bojíme sa položiť nesprávnu otázku v degustačnej miestnosti alebo nesprávne interpretovať hrozno v zmesi. Táto kniha toto všetko napravuje a ponúka mimoriadne prístupného sprievodcu po tejto rozľahlej galaxii. A je mimoriadne vizuálny, takže je o to stráviteľnejší. (Cole si môžete tiež vypočuť v podcastu The Manual tu.)

Čestné uznanie

Miliardársky ocot od Benjamina Wallacea

Milujeme príbehy o extrémne drahých sračkách a tento sa nijako nelíši. Dozviete sa, aká obsedantná je vinárska kultúra, a to prostredníctvom tohto prekvapivo pútavého príbehu o najdrahšej fľaši vína na svete.