Obsah:
- Smith & Cross jamajský rum
- Clément Canne Bleue Rhum Agricole
- Efektný ananásový rum Plantation Stiggins
- Pravý 3-ročný rum McCoy
- ZayGran ReservRum
- Flor de Can 12-ročný rum
- Pedro MandingPanamSilver Rum
- Diplomático ReservExclusiva
Video: 8 Najlepších Rumov Na Výrobu Vynikajúcich Piña Coladas
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43
dobrý PiñColadzávisí výrazne od rumu vybraného pre túto prácu. Vyberte si ten pravý a môžete si vziať portorikánsky klasický kokteil na slávne nové výšky. Vďaka zmesi kokosu, ananásu a rumu sú PiñColadis zhruba také tropické ako miešané nápoje. A dobrý rumový kokteil vás môže preniesť priamo na teplú pláž San Juan. Kľúčom je nájsť rum, ktorý pracuje v harmónii s výrazne výraznými a slnečnými príchuťami ďalších dvoch hlavných zložiek.
Problém je v tom, že veľa barmanov udržiava svoje špecifické výbery rumov pod zámkom. Niektoré z najlepších PiñColadrecipes ďalej obsahujú množstvo rumov z rôznych krajín (často z Karibiku). Aj keď neočakávame presne to, že budete vyrábať niečo také dokonalé ako to, čo sa pripravuje za barom na miestach ako Tropicale, Lost Lake alebo Polite Provision, môžete si vylepšiť PiñColada. A hlavným prvým krokom v tomto procese je chytenie správneho rumu.
Preštudovali sme si niektoré z najlepších receptov, ktoré sú k dispozícii, a podebatovali sme s niektorými odborníkmi z oblasti priemyslu, aby sme pri príprave produktu PiñColada vybrali tie najlepšie rumy. Vyklopte žabky, rozložte koktailový dáždnik a miešajte sa s týmito vynikajúcimi výbermi.
Súvisiaci sprievodcovia
- Najlepšie rumy pre Mojito
- Najlepšie rumy na miešanie
Smith & Cross jamajský rum
AliciPerry je generálny manažér a barman v spoločnosti Polite Provisions. Oceňuje tento jamajský výber pre jeho „námornú silu, zemité poznámky a náznaky karamelizovaného banánu“. Je sama o sebe skvelá a trochu funky, ale ešte lepšie je oblečená ako správna PiñColada.
Clément Canne Bleue Rhum Agricole
Prečo nie rum, rumový bratranec vyrobený z lisovanej cukrovej trstiny (namiesto melasy)? Perry má rád túto bielu rhum z Martiniku, o ktorej hovorí, že vykazuje náznaky merengue a mierne trávnatú a suchú povrchovú úpravu. Profesionálny tip: Použite zmes tejto rhum a Smith & Cross. To robí Perry. "Obaja skutočne berú PiñColadinto pre mňa do inej sféry a poskytujú väčšiu hĺbku a vrstvy chutí, ktoré robustnejším spôsobom prezentujú ananás a kokos."
Efektný ananásový rum Plantation Stiggins
Existuje množstvo vylúhovaných rumov, niektoré oveľa lepšie ako iné. Tento od váženého výrobcu rumov Plantation je na túto úlohu. "Poskytuje kokteilu šťavnatú karamelizovanú ananásovú kostru," hovorí Perry.
Pravý 3-ročný rum McCoy
"Má to punc chuti s tónmi praženého kokosu a vanilky," hovorí Perry o Reale McCoy. Podobne ako v predchádzajúcom prípade navrhuje zmiešať tento rum so Stiggin’s Fancy, čím získa zaujímavý chuťový profil, ktorý zodpovedá Dole Whip.
ZayGran ReservRum
Tento rum, ktorý pochádza z Trinidadu a Tobaga, vykazuje vlastnosti ovocných koláčov spolu s pekným dubovým vplyvom. Aspekty korenia na pečenie sú obzvlášť chutné a dobre sa hodia k kokosovým príchutiam koktailu. Rum je trochu ťažší, takže je obzvlášť dobrý s bohatším PiñColadrecipe.
Flor de Can 12-ročný rum
Ľudia v Tropicale sa svojho domu PiñColadrecipe tak skoro nevzdajú. Ale vieme, že im tento prémiový rum z Nikaraguy chutí, a preto sme ho vyskúšali s hviezdnymi výsledkami. Má to trochu korenia a spolu s niektorými úžasnými citrusovými tónmi, ktoré sa krásne hrajú s ananásom.
Pedro MandingPanamSilver Rum
Tento Pedro Mandingrum je predovšetkým o jemnosti a ponúka kokteil bananthat, ktorý kokteilovo doplňuje. Väčšina barmanov tvrdí, že je to teraz najlepšia voľba z Panamrightu a zapadá do PiñColadseamlessly.
Diplomático ReservExclusiva
Tento venezuelský klenot je bonafidový sipper, ale robí skvelé veci pre PinColada, najmä jemnejší recept, ktorý skutočne sedí a umožňuje rumu rozprávať. Vykazuje trochu karamelky, čokolády na pečenie a dokonca náznak anízu. Tip pre profesionála: Polovičné množstvo sladidla alebo kokosového mlieka (ak je sladené), podľa vášho receptu vyžaduje, aby podrobnosti tohto rumu vystúpili do popredia a hrali sa ostatné ingrediencie.
Odporúča:
8 Najlepších Vynikajúcich Bielkovinových Občerstvenia, Ak Vás Unavujú Pravidelné Koktaily A Prášky
Proteínové tyčinky a koktaily sú ľahkým spôsobom, ako začleniť do svojej stravy bielkoviny navyše. Hľadáte niečo iné? Vyskúšajte tieto proteínové občerstvenie pripravené na použitie
9 Najlepších Rumov Pre Mojito V Roku 2021
Dokonale namiešané mojito sa spolieha na čerstvé suroviny, ale dôležitý je aj rum, ktorý si vyberiete. Zoznámte sa s našimi top výbermi najlepších rumov tohto roku 2021
10 Najlepších Rumov Na Miešanie Osviežujúceho Kokteilu
Ak si chcete pripraviť svoj vysnívaný kokteil, napríklad mojito alebo daiquiri, je kľúčovou ingredienciou kvalitná fľaša rumu
5 Najlepších Popíjajúcich Rumov, Ktoré Môžete Vyskúšať V Roku 2021
Všetky rumy je možné napiť, ale to neznamená, že všetky stoja za ochutnanie. Týchto 5 popíjajúcich rumov sa v roku 2021 oplatí venovať vášmu času
6 Najlepších Rumov Nad 50 Dolárov A Menej Ako 100 Dolárov
Starší rum je krásna vec. Tu sú niektoré z najlepších rumov nad 50 dolárov (ale stále pod 100 dolárov)