8 Najlepších Vegánskych Potravinových Výrobkov Do Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Je rýchlo známe, že jedným z najlepších spôsobov, ako znížiť vplyv na životné prostredie a žiť udržateľnejším spôsobom života, je znížiť alebo obmedziť spotrebu mäsa. Existuje niekoľko spôsobov, ako mäsový priemysel negatívne ovplyvňuje životné prostredie: obrovské využitie vody, emisie skleníkových plynov, odlesňovanie … zoznam pokračuje ďalej a ďalej. A mnoho ľudí čoraz viac nie je ochotných podporovať odvetvie, ktoré zaobchádza so zvieratami takýmto krutým a nehumánnym spôsobom. Na základe toho rastie záujem o vegánstvo. Aj keď záväzok 100% k vegánstvu nie je na stole, v posledných rokoch došlo k rýchlemu nárastu vysoko kvalitných vegánskych potravinových produktov, ktoré znovu vytvorili populárne jedlá ako pizzu a hamburgery s vegánskymi prísadami, čo ukazuje, že svoje vynikajúce jedlá môžete mať doslova vegánsky koláč a zjedzte ho tiež. Zníženie spotreby mäsa a nahradenie populárnych jedál rastlinnými variantmi je skvelým odrazovým mostíkom k udržateľnejšiemu a zdravšiemu životu pre vás i pre planétu. Jedná sa o najlepšie vegánske populárne potravinové výrobky, ktorými by ste si mali zásobiť chladničku.

LEN vajce

Jedným z najväčších hlavolamov pre nevegánov, ktorí zvažujú prechod, sú vajcia: toľko receptov si ich vyžaduje, toľko chutných jedál je založených na vajciach, a napriek tomu vegáni nejedia vajcia kvôli vykorisťovateľskej povahe, v ktorej sa vajcia na masovom trhu vyrábajú.. Nuž, JUST Egg vstúpila, aby vyplnila tú prázdnotu v tvare vajíčka vo vašej chladničke. Vegánske vajcia tejto značky sú vyrobené zo 100% rastlinných proteínov, ako sú fazule mungo, a tiež z inej zeleniny a korenín, ako je kurkuma a mrkva, ktoré dodajú arómu a prirodzené zafarbenie. K dispozícii ako tekutina pre miešané vajcia alebo ako poskladané cestíčko, ktoré je ideálne na raňajkové sendviče, je chuť a textúra úplne iná ako tá pravá, chuť a chuť ako skutočné vajcia. A v kombinácii s inými ingredienciami na omelety, sendviče a ďalšie recepty, JUST Eggs dokazuje, že skutočne dokáže zaplniť túto vajcovitú dieru z hľadiska užitočnosti, chuti a pôžitku. A keďže JUST Eggs je bez cholesterolu, je vhodný aj pre nevegánov, ktorí chcú znížiť svoj príjem cholesterolu.

Beyond Meat

Jedna z prvých spoločností, ktorá prebudila širokú verejnosť k tomu, že vegánske náhrady ich obľúbených jedál by mohli byť skutočne dobré alebo dokonca lepšie ako skutočné, Beyond Meat od svojho uvedenia na trh v roku 2009 neustále rastie a zvyšuje svoj vplyv. Spoločnosť so sídlom v Prahe sa zameriava na výrobu vegánskych mäsových výrobkov, ako sú hamburgery, klobásy, mleté hovädzie mäso a ďalšie, s využitím rastlinných „bielkovín, tukov, minerálov, uhľohydrátov“a vody na výrobu ich faux-maso. Ich bielkoviny pozostávajú z mungo fazule, favbeans, hrášku a hnedej ryže; tuky pochádzajú z kokosového oleja, kokosového masla a repky olejnej; pridávajú sa minerály ako soľ, železo, vápnik a chlorid draselný; a potom extrakty z červenej a jablkovej šťavy a prírodné arómy znovu vytvárajú túto mäsitú chuť a vzhľad, ktorý tak veľmi milujeme. Všetko sa spája pri vytváraní tých najlepších mäsových výrobkov vhodných pre vegánov.

Ovsené dubové mlieko

Vo vegánstve je mlieko zakázané. Mandľové mlieko je pre životné prostredie šialene zlé. A má niekto vlastne rád sójové mlieko? Dubové mlieko je teda ďalšou vegánskou alternatívou mlieka a mliečnych výrobkov, ktorá vyzerá dobre, že je už chvíľu nablízku. Jednak vlastne chutí dobre; hodvábny, svieži, vyvážený a robustný. A pre iného je to oveľa lepšie pre životné prostredie, ktoré vyžaduje oveľa menej vody na výrobu ako mandľové mlieko a počas jeho výroby produkuje menej skleníkových plynov. Existuje veľa značiek ovseného mlieka, ale Oatly sa neustále označuje ako najlepší z najlepších a dokonca mu bola udelená neoficiálna oficiálna pečiatka od ľudí, ktorí musia každý deň pracovať a starať sa o chuť mlieka: Baristas. Baristi sú všade tak zamilovaní do Oatly, že dokonca vytvorili Oatly Baristedition, takže viete, že sú to dobré veci.

Syr Miyokos

bežný refrén, ktorý budete počuť od ľudí, ktorí sa pýtajú na vegánstvo, je: „Nikdy by som sa nemohol vzdať syra!“S Miyokosom nemusíte a skutočne vám nebude chýbať skutočná dohoda. Na trh prichádza veľa vynikajúcich krémov na báze rastlín, ale spoločnosť Miyokos rastie o konkurenciu s bezchybnou chuťou a pocitom v ústach svojich imitácií mliečnych syrov. Značka má tiež jednu z najrôznejších produktových radov v okolí, pričom vrcholom je jej línia remeselných, európsky inšpirovaných syrových kolies. Esteticky príjemná pre syrové taniere aj dosky s údeninami, obsahuje klasiku ako bylinky de Provence, pažítku pokrytú a vyzretú, s presnou vôňou, chuťou a vzhľadom, ktoré by ste od každého očakávali. Spoločnosť Miyokos vyrába aj vegánsku mozzarellu, smotanový syr a maslo a má nové pripravované produkty ako čedar a paprikový jack. Takže sa nebojte, milovníci syra; Miyokos urobí z vás konverziu.

Nuggs

Kto nemal v detstve rád kuracie nugetky a koho ešte stále neteší občasná zhovievavosť? Ale je všeobecne známe, že rýchle občerstvenie a hromadne vyrábané kuracie nugetky sú pre vás jednoducho zlé a s chudobnými kurčatami, ktorých mäso sa používa na kuracie nugetky, sa často zaobchádza strašne. Ako teda môžete dosiahnuť opravu svojho nugetu bez toho, aby ste podporili také hrozné odvetvie? Teraz je tu Nuggs. Tieto ne kuracie nugetky sú vyrobené z hrachového proteínu, spolu s rôznymi prísadami a dochucovadlami, aby vytvorili ten dokonalý chrumkavý povlak a jemné, žuvacie vnútro, ktoré všetci poznáme a milujeme. Určite vyzerajú rovnako lákavo ako každý reťazec rýchleho občerstvenia a internet chutí na chuť a textúru. Takže „nebuď kura“, ako hovorí slogan značky: Ak ste milovníkmi nuggetov, nastúpte do vlaku Nuggs.

Amy’s Kitchen Frozen Pizzas

Spoločnosť Amy’s Kitchen, ktorá sa venovala povýšeniu jednoduchej mrazenej večere na niečo, čo je pre vás skutočne dobré a chutné, bola jedným z priekopníkov hnutia ekologických potravín a začala vyrábať jedlo pre vegetariánsky, bezlepkový a vegánsky dav dávno predtým, ako to bolo dobré. Spoločnosť teda o tom vie, najmä v zamrznutom pizzdepartmente. Takže hľadáte vegánsku mrazenú „zas“na vloženie do mrazničky, vyskúšajte niektorú z jej desiatich druhov vegánskych pízz. K dispozícii sú klasiky ako obyčajný syr, margarita a feferónky, ako aj vynaliezavejšie jedlá plné zeleniny a vegánskeho mäsa. A Amy’s má tiež veľa ďalších produktov, napríklad burritos, misky, cestoviny a ďalšie.

Lightlife Smart Bacon

To, že ste teraz vegán (alebo sa snažíte jesť menej mäsa), neznamená, že váš raňajkový tanier musí byť bez slaniny. Príprava hodnej vegánskej slaniny, ktorá je porovnateľná so skutočnou vecou, je vznešeným cieľom, ale spoločnosť Lightlife, rastlinná mäsová spoločnosť, má formuldown. Jeho slanina Smart Bacon je fantasticky chrumkavá a slaninová príchuť je do istej miery spot-on. Navyše, pretože je to rastlinný základ, je to pre vás oveľa lepšie, bez dusičnanov a cholesterolu. Skutočnou slaninou nikdy nič nebude na vrchole, ale všetci musíme priniesť obete pre zdravších nás, zdravšiu planétu a zdravšie a šťastnejšie ošípané, takže sa môžete cítiť dobre, keď si túto slaninu prinesiete domov.

Obchodník Joe’s Tofu

Tofu je základom akejkoľvek vegánskej alebo vegetariánskej stravy; neobsahuje žiadne živočíšne produkty a je neuveriteľne všestranný, vhodný na varenie v mnohých rôznych pokrmoch, takže je vynikajúcou náhradou mäsa. Obchodník Joe’s má veľa úžasných vegánskych možností (niektoré sú zámerne vegánske, iné šťastné nehody) a výber tofu predstavuje vrchol. Okrem obyčajných výrobkov má značka aj ohrievateľné jedlá, v ktorých je bielkovina tofu, a ich tofu s príchuťou Sriracha je skutočným kopancom do nohavíc, plné chutí a veľmi sýte. Chuť a textúra všetkého tofusu sú vynikajúce, takže je skvelým úvodom do sveta tofu, ak sa len ponoríte.