Ako Sa Stravovať V Luxusnej Reštaurácii

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Náš každodenný mestský životný štýl je v skutočnosti taký odlúčený od dandifikovaného života, že niet divu, že sa väčšina moderných mužov cíti vo formálnej atmosfére stolovania ako doma na Mesiaci.

Žijeme v neformálnych časoch. Ak však patríte k ľuďom, ktorí si aj v príležitostných reštauráciách trenia lakte v príležitostných reštauráciách, mali by ste vedieť aspoň základy správnej etikety.

1. Dress code

Viete lepšie, ako sa ukázať v jortách a crococh. Ale okrem toho, existuje módny dress code pre reštauráciu? Luxusné reštaurácie často vyžadujú, aby muži mali na sebe bundu a kravatu ešte predtým, ako vstúpia do jedálne. Posúďte potrebu večernej bundy vopred, aby ste si ju nikdy nemuseli požičiavať z domu (sú často škaredé a také zlé, že vyzeráte ako šesťročný v obleku svojho otca alebo Chris Farley v maličkosti). plášť).

2. Menu a objednávka

Prix fixe? lcarte? Menu šéfkuchára? Zistite, s akým typom ponuky pracujete, aby ste získali prehľad o tom, ako bude prebiehať proces objednávania. Prix Fixe znamená, že celé jedlo (všetky chody) je jedna jediná (a často veľmi vysoká) cena. lcarte je francúzština pre „platiť individuálne“a Chef’s Menu je práve to, šéfkuchárske menu - v objednávke nedostanete na výber - a niekedy práve to chcete. A vo všetkých ohľadoch sa spriateliť s obsluhou a klásť otázky. Môžete dostať perfektné odporúčanie.

3. Potreby

Sadli ste si niekedy k chutnému jedlu a pomysleli si: „Prečo je preboha toľko vidličiek?“Držanie vidlice v správnej polohe je vlastne zemepisná záležitosť. Američania jedia hrotmi nahor, zatiaľ čo veľká časť Európy sa hlási k hrotom smerom nadol. Profesionálny tip: Nádobie je umiestnené tak, aby ste sa počas celého jedla prepracovali smerom dovnútra - myslíte si o Leonardovi DiCapriovi a Kathy Batesovej v Titanicu.

4. Okuliare

Okuliare fungujú opačne, takže počítajte s tým, že sa od stredu prestierania prepracujete smerom von. A vždy nezabudnite držať svoj pohár skôr za stonku ako za telo.

5. Technológia

Pokiaľ sa to v podniku nezdá byť normou, zdržte sa fotografovania pre spoločenské lieky, najmä ak to znamená dosiahnuť dokonalý záber tým, že sa postavíte na stoličku. Vynikajúce stolovanie je príležitosťou v súčasnosti prežívať svet vašimi zmyslami. Využite to a pritom vyzerajte extrpolite tým, že telefón odložíte. Neponáhľajte sa.

6. Vybavenie šeku

Štandardné pravidlo je, že osoba, ktorá pozve, je osoba, ktorá platí. Ak chcete byť extrslickí, pricestujte do reštaurácie skôr ako vaši hostia, aby ste mohli čakateľovi zasunúť kreditnú kartu ešte pred začiatkom jedla. A ak idete holandsky, z lásky k všetkému svätému jednoducho rozdeľte šek do stredu. Na počítaní halierov nie je nič fantázie.

Teraz už vieš. Choďte a povečerajte ako králi.

Súvisiace čítanie: Tipy pre párovanie vín a syrov pre začiatočníkov, aby zaujali každého