7 Najlepších Vín So Skrutkovacím Uzáverom V Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Akonáhle je vinárska komunita na smiech, ponuky skrutkových uzáverov sú v najlepšej doterajšej podobe. Ľahko rozlúsknuteľná nádoba na víno sa stala preferovaným modusom operandi pre mnoho skvelých značiek. Ešte lepšie je, že tieto štítky to berú vážne a v tomto formáte dávajú lahodný džús.

Nehovoríme tu iba o bielom a ružovom víne. Do tohto formátu si môže nájsť cestu všetko od Cabernetu Sauvignon po Pinot Noir. Je to všetko súčasť súčasnej vinárskej ríše, ktorá rastie čoraz kreatívnejšie a prístupnejšie.

Možno to nie je vôbec šokujúce. Koniec koncov, za posledných desať rokov sme boli svedkami toho, ako víno objalo plechovku, znovu sa oboznámilo s krabicou a dokonca išlo cestou suda. Vinárstva spočiatku opatrne ponorili svoje prsty do trendu a pomocou skrutkovacieho uzáveru predviedli svoju najslabšiu pivničnú prácu. Teraz nájdete pod vekom celé spektrum vín s rastúcim počtom možností stredného a rezervného rozsahu.

Jediná vec, ktorú skrutkovací uzáver neurobí, je obzvlášť dobrý vek. Pretože sú vzduchotesné, odporúča sa ich skonzumovať do jedného alebo dvoch rokov od nákupu. Čo tu v skutočnosti nie je problém, pretože by ste sa do nich chceli vrhnúť hneď, ako dorazia k vašim dverám.

Tu je sedem najlepších vín so skrutkovacím uzáverom pripravených na vaše plné potešenie:

Domaine Matrot 2018 Chardonnay

pravé burgundské Chardonnay za rozumnú cenu, toto víno je divoko kvasené a profituje z takmer ročného zrenia na kaloch. Svieži a okrúhly s blikaním kľúčovej limetky, pošírovanej hrušky a kremeňa, má väčšinu vlastností bieleho burgundského trojnásobku svojej ceny.

Tri mosty 2017 Cabernet Sauvignon

Vyrobené z ovocia BarossValley vo vinárskej krajine Aussie, je toto víno nádherne drevité. Slivka, černice a korenie završujú plné chuťové bunky, ktoré dokonca vykazujú bylinné tóny. Kabína má tendenciu byť poháňaná tmavým ovocím, ale vďaka zvučnému prvku lesnej podlahy je toto víno skutočne jedinečné a stojí za váš čas.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

dobrý Sauv Blanc by mal ochutnať ochutnávača s pretrvávajúcou kyslosťou a jasom ovocných chutí. Toto robí práve toto víno z Nového Zélandu, ktoré sa balí do prekvapivo zdĺhavej povrchovej úpravy. Pochutnajte si na ňom, keď budete jesť po zvyšok paradajkovej plodiny (bruschetta, niekto?).

Abacel2019 Albariño

Ak ste fanúšikom krehkého bieleho vína, musíte poznať Albariño. Toto z váženého juhoorregonského vinárstva Abacelis je jedným z najlepších na svete, pútavým a pikantným číslom, ktoré je vynikajúce pre všetky druhy jedál. Víno je elektrické v najlepšom zmysle slova.

R. Stuart & Co. Big Fire 2018 Pinot Noir

R. Stuart je už odpradávna uznávanou osobnosťou vinárskej scény vo Willamette Valley a jedným z prvých hráčov, ktorý skutočne prijal skrutkovací uzáver. Pinot Noir je obzvlášť náročné vyrobiť vo vstupnom formáte, ale tento sa hemží vyváženosťou a vrstvenými príchuťami. Z tohto aromatického vína, ktoré sa ľahko pije, kvitnú tóny čiernej čerešne a sviežeho feniklu.

Peter Lauer 2019 Barrel X Riesling

Táto ponuka je dielom ikony rizlingu Petra Lauera. Vyrobené v Moseli, je to mimoriadne suché číslo prekypujúce charakterom. Podstatne rizling, láka vás na nos ľahkého benzínu a kvetinových tónov a udrží vás späť pre ďalšie s chuťami citrusov, jabĺk, slaného nálevu a príjemnej minerality.

Rituál Veramonte 2017 Chardonnay

Táto Chardonnay je vyrobená z ovocia dopestovaného v slávnej čílskej doline Casablanc Valley, a je skutočne jedinečná. Vďaka dlhšiemu kontaktu s pokožkou, starostlivému starnutiu a dostatočnému pôsobeniu kalov pôsobí víno skôr ako červené, s pikantnými tónmi a dokonca aj s niektorými milými, oxidovanými orieškovými príchuťami (napríklad sherry).