Komik Ben Schwartz Na Svojom Novom Podcaste A Učení O Víne

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Čo robíte, ak radi pijete víno, ale nič o tom neviete? No, ak ste práve na tej lodi, môžete robiť dve veci. Najskôr skontrolujte obsah vína tu v príručke (duh). Druhá - a tá, ktorú si vyberiete, ak ste z podcastingu - je počúvať Bena Schwartza.

Ben Schwartz pravdepodobne poznáte ako jednu z hviezd Domu lží a parkov a rekreácie (a čoskoro bude hlasom ježka Sonic), ale vedeli ste, že miluje aj víno? Miluje to, ale dlho by hovoril, že o tom skoro nič nevie. Preto, keď ho výrobca vína E & J Gallo oslovil s hosťovaním nového podcastu The Wine Down, bol za všetko.

"Na začiatku, keď som popíjal víno, mi prišlo do ruky to najsladšie," hovorí Schwartz. "Keď som vyrastal, začal som chcieť nejaké víno, keď som jedol, alebo potom trochu vína." Vždy to bolo niečo, čo ma bavilo, ale nevedel som nič - vlastne nič. “

Zmenilo to program Wine Down, ktorý vyrobila spoločnosť The Wine Dialogues, ktorá je súčasťou spoločnosti Gallo. Keď ho prvýkrát oslovili, pýtali sa, čo s tým urobí. Nevedel tonu, ale stále si skutočne užíval pitie vína, presne vedel, čo chce robiť.

Vysvetľuje: „Dostal by som komediálnych priateľov a odborníka na víno a všetci traja by sme sa zhovárali. Bolo by zábavné a ľudia by sa naučili niečo. Dúfali by sme, že by to vzalo „snobstvo“vinárskeho sveta. “

Cieľom bolo podľa neho dosiahnuť, aby mal každý pocit, že sa môže o víne dozvedieť, rozprávať o ňom a vychutnať si ho. Za týmto účelom odcestoval so svojimi priateľmi do Napta, aby sa porozprával so sortimentom vinárov, aby sa dozvedeli všetko od základov červených, bielych a perlivých vín až po spôsob, ako spájať vína s jedlom.

„Chceli sme dať zážitok (ísť do Napy), ktorý nebol nevyhnutne ľahko dostupný, najmä v podcastoch,“hovorí Schwartz.

A najväčšia vec, ktorú sa dozvedel počas prvej sezóny podcastu? So smiechom pripúšťa, že mnohým ľuďom by sa to mohlo zdať jednoduché.

"To, čo mi vyfúklo z hlavy, bolo, že to bol taký vedecký a tvorivý proces." Títo vinári sú umelci. “

Sú to podľa neho umelci tak, ako sú komici komikmi. Aby sa dostali tam, kde sú, musia si rezať zuby a šplhať po rebríkoch. Nezačnete iba od vrcholu. Namiesto toho robíte rôzne zamestnania na mnohých miestach, učíte sa umeniu a remeslu toho, čo robíte.

Z praktického hľadiska Schwartz hovorí, že to najlepšie, čo sa naučil, bol najpopulárnejší spôsob otvorenia fľaše šampanského.

"Vyrazilo mi to z hlavy." Zmení to spôsob, akým pristupujem k šumivému, a odteraz si ušetrím rozpaky, “hovorí. "Bolo to, akoby niekto pred nami vynašiel oheň."

Aj čo sa týka pitia, Schwartz hovorí, že sa veľa naučil a jeho možnosti, keď chodí jesť, sú teraz úplne odlišné.

"Kedysi som len skákal na červenú, ale teraz sa stretávam s výzvou vyskúšať niečo nové." Mali sme tiež neuveriteľného vinára, ktorý navrhol, aby ste si najskôr dali víno a potom videli, čo chcete jesť. “

Ďalšia vec, ktorú Schwartz odporúča? Baví sa na tom.

"Ak si len rozmyslíte, či sa vám to páči alebo nie, a neskúšate rozobrať všetky ostatné veci, odoberá to toľko vnímaného tlaku [pitia vína s milovníkmi vína]."

Možno sa viac hrá s vínom, keď je vonku, ale museli sme vedieť, aké víno by Schwartz vzal, keby uviazol na pustom ostrove. Po niekoľkých chvíľach ticha dospel k rozhodnutiu.

"Chardonnay … to bolo vložené do pekného toastového suda."

Sme tam s ním, aj keď by sme dúfali, že s nami na ostrove visí viac ako niekoľko sudov (pravdepodobne by sme tiež podvádzali a priniesli nejakú whisky, pretože ako skauti sme, tiež rád byť pripravený).

Zatiaľ čo čakáte na to, čo bude nasledovať po The Wine Down, môžete si tu pozrieť všetkých sedem epizód prvej sezóny.