Barrow's Intense Otvára V New Yorku Degustačnú Miestnosť Pre Priemyselné Mesto

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Pred prohibíciou bol štát New York baštou výroby liehu, najmä pre veci ako ražná whisky. Ale asi do roku 2007 v štáte nevyrábalo liehoviny veľa spoločností. Všetko sa to zmenilo v tom roku so zákonom o liehovaroch na farmách, ktorý oficiálne uznal liehovarníctvo ako „použitie na farme“a výrazne znížil cenu za získanie licencie liehovarníka z 50 800 dolárov na 1 450 dolárov. Tak vznikol rozmach newyorských liehovín a niektoré z našich obľúbených liehovín - od ginu vyrobeného v New Yorku po jablkovú pálenku vyrobenú z miestneho ovocia - pochádzajú z Empire State. Teraz brooklynský likér Barrow’s Intense Ginger Liqueur oslavuje newyorské liehoviny spustením svojej degustačnej miestnosti Industry City.

Industry City je rozľahlý komplex, ktorý sa nachádza v brooklynskej štvrti Sunset Park a je domovom reštaurácií, obchodov a dokonca aj dejísk živej hudby. Slúži tiež ako ústredie a výrobné zariadenie zázvorového likéru Barrow’s Intense, ktorý sa vyrába jednoducho z čerstvého zázvoru, vody, cukru a alkoholu.

Spoločnosť Barrow’s vybrala na trhu s likérom priestor ako prémiový zázvorový likér, ktorý umožňuje spievať pikantné tendencie zázvoru, a je tak ideálny pre čokoľvek, od zázvorových až po viacdielne koktaily, ktoré by mohli byť náročné na extrakt. Bez akýchkoľvek prísad alebo použitia extraktov vám nakoniec zostane iba čistá zázvorová príchuť v každom dúšku. Jedným z našich najobľúbenejších spôsobov použitia je pálivá pálenka, ktorá používa pomer bourbonu a Barrow’s v pomere 3: 1. Náš ďalší obľúbený spôsob - oveľa vhodnejší pre nadchádzajúce jarné a letné počasie - je Barrowova limonáda, ktorá na príjemne dráždivé zakončenie používa zázvorový likér, vodku, limonádu a trochu klubovej driny (alebo brutálneho šampanského).

Nová degustačná miestnosť značky je oslavou kolegov newyorských remeselných liehovín a ponúka viac ako 150 rôznych výrazov. Keď sa otvorí 2. mája, bude sa v ňom nachádzať najväčší výber whisky, ginu, vodky a brandy v štáte New York v NYC. Očakávajte prispôsobiteľné a upravené lety duchov, napríklad Ultimate Empire Rye Flight a Welcome to Gin Flight.

Vo štvrtok 2. mája sa pre verejnosť otvára degustačná miestnosť pre remeselné liehoviny v štáte New York bezplatným podujatím od 18:00 do 20:00. Očakávajte lahodné koktaily a občerstvenie od susedov z Industry City, ako sú napríklad Ends Meat, Blue Marble Ice Cream a Li-Lac Chocolates. Aj keď sa vám nepodarí otvoriť, nová degustačná miestnosť je dokonalým miestom na získanie ďalších informácií o liehovinách vyrobených v New Yorku, najmä ak navštevujete mesto.