Ako Dlho Vydrží Jedlo V Chladničke, Mrazničke A špajze?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Pamätáte si na tie bezstarostné dni pár týždňov dozadu, keď ste sa sashay do obchodu s potravinami, kedykoľvek potrebovali mleté hovädzie mäso na grilovanie, maslo na chlieb alebo rukolu na tanier plný rukoly? V dňoch pandémie COVID-19 vás každá cesta mimo domov potenciálne vystavuje smrteľnému vírusu, ktorého sa máte báť a rešpektovať, napriek tomu vy a vaša rodina stále musíte jesť.

To znamená príležitostná cesta do obchodu s potravinami alebo využitie služieb spoločností poskytujúcich jedlo, aby ste si zaobstarali svoje potraviny. Čo znamená koronavírus, sa viac ako kedykoľvek predtým zameriava na prevenciu plytvania potravinami. A najlepším spôsobom, ako zabrániť plytvaniu potravinami, je naučiť sa správne techniky skladovania potravín a vedieť, ako dlho budú rôzne jedlá vo vašej domácnosti bezpečné. (Pravdepodobne tiež môžete znížiť veľkosť porcie bez toho, aby ste si to vôbec všimli.)

Ďalej nájdete fakty o poličke, chladničke a mrazničke na nespočetných druhoch jedál; Aj keď nemôžeme pokryť všetky jednotlivé potraviny, bude to mať predstavu o tom, ako dlho vydrží vaše jedlo, a teda o tom, čo by ste chceli jesť ako prvé.

(Jedna poznámka predtým, ako sa ponoríme: Keď je mäso raz rozmrazené, musí byť uvarené a zjedené, nemôžete ho bezpečne znovu zmraziť. Takže nie.)

Čerstvé ovocie

Ak sa vaše bobule začínajú otáčať, zmrazte ich! Po celý rok si zachovajú výživné látky a arómu a budú myslieť na smoothies. Tu je prehľad vašich druhov ovocia:

	Špajza / pult	Chladnička	Mraznička
Jablká	7 až 12 dní	4 až 6 týždňov	1 rok (ale najskôr ich nakrájajte, rozkrojte a nakrájajte)
Banány	3 až 6 dní	6 až 9 dní	7 až 12 mesiacov (zvážte aj ich vysušenie)
Jahody	1 deň	4 až 8 dní	12 mesiacov +
Pomaranče	1 až 2 týždne	Až mesiac	Nie tak dobre zmrazené …

Škroby

Teraz by mohol byť vhodný čas začať si pripravovať svoj vlastný chlieb - chladené droždie môže vydržať až pol roka.

	Špajza / pult	Chladnička	Mraznička
Múka	1 rok	2 roky	Dátum „najlepšie do“+ 2 roky
Chlieb	5 až 8 dní	1 až 2 týždne	Až 3 mesiace
Zemiaky	1 až 2 týždne	3 až 4 týždne	Nezmrazujte surové zemiaky

Mliečne výrobky

Áno, mlieko môžete zmraziť a neskôr ho použiť rovnako ako, dobre, mlieko.

	Špajza / pult	Chladnička	Mraznička
Mlieko	Rozhodne nie.	3 až 5 týždňov	3 až 6 mesiacov
Maslo	2 až 4 dni	6 až 9 mesiacov	12 mesiacov
Zmrzlina	Pár minút	Chladnička? Kamarát, nie.	Až 3 mesiace

Mäso

Aj keď veľa druhov mäsa v mrazničke vydrží mnoho mesiacov, nezabudnite hľadať príznaky spálenia v mrazničke, ktoré by mohli naznačovať čiastočné rozmrazenie a opätovné zmrazenie a vedzte, že živiny a chuť sa časom degradujú. Pre informáciu, hovoríme iba o surovom mäse.

	Chladnička	Mraznička
Zem Hovädzie mäso	2 až 5 dní	4 až 6 mesiacov
Kura	2 až 3 dni (dlhšie, ak ste kupovali veľmi čerstvé)	Až 6 mesiacov
Bravčové mäso	3 až 6 dní	6 až 9 mesiacov

Likér

Susedí s potravinami, však?

	Špajza	Chladnička	Mraznička
Whisky	Si dobrý
Gin	Tiež dobre
Vodka	Áno