10 Najlepších Strojov Sous Vide Na Nákup Od 35 Do 500 Dolárov

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-11 07:26

Pokiaľ nežijete posledných 27 rokov ako pustovník v lese, pravdepodobne ste už počuli o trende varenia, keď všetky svoje jedlá ohrievate v plastových vreckách ponorených vo vode - inak sa to nazýva sous vide (vyslovuje sa žaloba).. Ak ste to neurobili, môžete sa tu vzdelávať v príprave jedla sous vide, ktoré by ste mali, pretože je v pohode a navyše chutné, zdravé a jednoduché.

Akonáhle je čas vyskúšať svoj prvý perfektne pripravený steak, tvarohový koláč alebo losos (Charlie z filmu Je to vždy slnečný by bol nadšený z toho, že vám „uvarí“želé), vyberte si jeden z týchto 10 najlepších automatov sous vide v cene od jedného - mužský pult na kompletné rodinné jedlo. Ak ste však nováčikom v kulinárskom svete, možno by ste mali vyskúšať tieto čierne kuchynské ponuky na začiatok svojej kuchárskej cesty.

Než začnete: Uchopte veľké vrecká na zips (nepotrebujete vákuovo uzavreté ozdoby, ale budú fungovať ešte lepšie), pretože väčšina strojov s nimi nebude. A pozrite sa na tento zoznam čiernych piatkov sous vide, ktoré teraz prebiehajú.

Precízny varič AnovCulinary Sous Vide Nano

Nepodceňujte Nano od spoločnosti Anova, pretože dokáže zachovať chuť a vlhkosť jedla a pripraviť výdatné jedlo pre 4 osoby bez toho, aby spotreboval priestor vo vašej kuchynskej skrinke. Aj keď ste v kuchyni začiatočníci, používanie tohto nástroja je také ľahké ako abeceda. Všetko, čo musíte urobiť, je pripevniť Nano na hrniec alebo nádobu, ktorá je plná vody, a do nádoby vložiť vrece s jedlom.

V tomto okamihu môžete na prípravu jedál použiť vstavané nástroje Nano alebo prehľadávať program Anovapp, ktorý obsahuje množstvo receptov. Nemusíte neustále hľadať od telefónu, pretože môžete sledovať jedlo priamo zo zariadenia viBluetooth. Teraz to je to, čo nazývame bezproblémový zážitok z varenia.

Sporák Inkbird WIFI Sous Vide

Pre nadšencov varenia, ktorí chcú využiť zázraky tejto technológie, vám varič sous vide s napájaním cez Wi-Fi od spoločnosti Inkbird poskytuje aktuálne informácie o stave varenia jedla a zbavuje vás potreby chodiť do a z kuchyne. Ak nemáte nápady na ďalšie jedlo, recepty nájdete v aplikácii alebo na LCD obrazovke sporáka.

Tento varič sous vide je vybavený ochranou a teplotným alarmom, ktorý zastaví zariadenie a upozorní vás, keď teplota dosiahne určitú hodnotu alebo keď je hladina vody nižšia ako prahová hodnota. Pretože zariadenie nie je vodotesné, dávajte pozor, aby ste neprekročili maximálnu kapacitu štyri galóny.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Kto potrebuje špeciálne vybavenie, keď potrebujete iba hrniec, vodu a telefón? Lesklé varné dosky Joule sous vide od Breville, funkcie Wi-Fi a Bluetooth, sú charakteristickým znakom konvergencie technológie a varenia. To znamená, že môžete sledovať proces varenia vášho jedla kdekoľvek chcete, pokiaľ je k dispozícii Wi-Fi.

Navyše nemusíte venovať priestrannú skrinku na umiestnenie Joule. Tento sporák sous vide, ktorý stojí na 11 palcoch a váži 1,1 libry, je dostatočne kompaktný na to, aby sa zmestil do vašej kuchynskej zásuvky. Ak ste netrpezlivý typ, Joule dokáže rýchlo ohriať vodu, aby vám ušetrila čas pri príprave jedla. Skutočná reč: Nie každý má trpezlivosť alebo luxus čakať niekoľko minút.

Okamžitý hrniec Accu Slim Sous Vide

Chcete pripraviť lahodné jedlá v reštaurácii? ACCU slim sous vide od spoločnosti Instant Pot podporuje ideálne konzistentné varenie, pretože dokáže udržiavať presnú teplotu, aby vám pomohlo pripraviť gurmánske jedlá. Nástroj tiež obsahuje ovládacie prvky dotykovej obrazovky a digitálny displej pre intuitívnejší zážitok z varenia. Celkovo je to užívateľsky príjemný sporák sous vide, ktorý vám pomôže postúpiť z kuchára začiatočníka na kuchára.

Sporák Wancle Sous Vide s tepelným ponorom

Prečo obsluhovať sporák sous vide dvoma rukami, keď to zvládnete jednou rukou? Aj keď to znie ako sen z rúry, vodotesný sporák sous vide od spoločnosti Wancle má ergonomický prenosný dizajn z jednej ruky pre efektívnejší zážitok z varenia, na rozdiel od iných dizajnov, ktoré využívajú dizajn z dvoch rúk.

Je tiež vybavený digitálnym ovládacím panelom proti zahmlievaniu pre ľahké sledovanie a čítanie teploty s teplotami od 25 do 99,9 stupňov Celzia a maximálnou dobou varenia takmer 100 hodín. Sporák Wuscle sous vide sa tiež ľahko čistí vďaka objímke z nehrdzavejúcej ocele.

Sporák KitchenBoss Sous Vide

Tento hrniec sous vide v tvare skúmavky je vybavený mixérom na okamžité použitie a vlastnou technológiou, ktorá rýchlo ohrieva vodu a udržuje presnú teplotu počas celého procesu varenia. Našťastie sporák sous vide od spoločnosti KitchenBoss neprodukuje hluk, takže si môžete vychutnať ticho. A čo viac, nástroj je dodávaný s 10 vreckami na vákuové zváranie, čo vám dáva dostatok príležitostí na osvojenie metódy varenia sous vide.

Ponorný cirkulátor Sansaire Sous Vide

Jednoduchý prístroj sous vide v tvare fľaše od spoločnosti Sansaire je priekopnícke zariadenie s intuitívnym ovládaním a ľahko čitateľným LED displejom na sledovanie teploty. LED displej je možné čítať z diaľky (a dokonca aj v tme) - čo je praktická funkcia pre tých, ktorí nechcú stále vstávať z pohovky, aby si skontrolovali svoje varenie. Ak chcete použiť toto profesionálne zariadenie, pripojte obehové čerpadlo sous vide do hrnca, prepnite nastavenie teploty a sledujte, ako pripravuje vaše obľúbené jedlo.

Ponorný cirkulátor Sous Vide HadinEEon IPX7

Aj keď elegantný ponorný obehový systém IPX7 sous vide spoločnosti HadinEEon neobsahuje mobilnú aplikáciu ako iné modely, toto vodotesné zariadenie má niekoľko funkcií, ktoré môže priniesť na stôl, ako napríklad 1 000-wattové vykurovacie teleso na rýchle zahrievanie a presná regulácia teploty na výrobu chutných jedál, výživovo zabalené jedlá. Zariadenie tiež ponúka ochranu proti prehriatiu, čo znamená dlhšie varenie pre vás a vašich priateľov.

Našťastie sa nemusíte obávať, že niekoho zobudíte o polnoci (alebo v ktorúkoľvek dennú či nočnú hodinu) vďaka ultra tichej funkcii varenia IPX7. Ak chcete sporák sous vide, ktorý neobsahuje aplikáciu alebo ho podporuje Wi-Fi alebo Bluetooth, môže byť vaším najlepším riešením IPX7.

Varič Sous Vide VPCOK

Tvrdenie, že je založené na počte testov teploty a času varenia, je hlavným vrcholom tohto variča sous vide jeho presná regulácia teploty a času - čo sú najdôležitejšie aspekty metódy sous vide. Pre nadšencov, ktorí sa púšťajú do varenia sous vide, prichádza zariadenie dodávaný s kuchárskou knihou napísanou spoločnosťou VPCOK, ktorá vám pomôže začať. Áno, ostrieľaní kuchári si môžu prečítať aj kuchársku knihu, ak si chcú precvičiť a osvojiť nové recepty sous vide.

Chefman ponorný obehový prístroj Sous Vide s podporou WiFi a Bluetooth

Príprava vysoko kvalitných jedál nikdy nebola ľahká s technológiou ohrevu PTC od spoločnosti Chefman, ktorá presne udržuje teplotu vody. Je zaujímavé, že toto zariadenie má vstavané inteligentné senzory na sledovanie hladiny vody a upínanie pre ľahké pripevnenie. Tento všestranný nástroj, ktorý je napájaný pripojením Wi-Fi a Bluetooth, vám umožní kdekoľvek sledovať vaše varenie a upozorní vás hneď, ako bude jedlo hotové. pripravený. Ak chcete zdokonaliť svoje schopnosti varenia sous vide, môžete si stiahnuť aplikáciu s návodmi, podrobnými receptami a tipmi, ako si (konečne) získať ten prestížny kuchársky bozk.