Logo sk.masculineguide.com

Váš Sprievodca Po Remeselnom Pive Po Ceste Okolo Vermontu

Obsah:

Váš Sprievodca Po Remeselnom Pive Po Ceste Okolo Vermontu
Váš Sprievodca Po Remeselnom Pive Po Ceste Okolo Vermontu

Video: Váš Sprievodca Po Remeselnom Pive Po Ceste Okolo Vermontu

Video: Váš Sprievodca Po Remeselnom Pive Po Ceste Okolo Vermontu
Video: HOW TO: Flame polishing acrylic 2024, Marec
Anonim

Virginiis pre milencov. Slnečný štát Floridis. Vermont nie je … nie je intolerantný na laktózu?

Vo Vermonte je najvyšší pomer dojníc k ľuďom v krajine - vhodné, ak cestujete do továrne na zmrzlinu Ben & Jerry, ktorá sa nachádza v Waterbury v severnej časti štátu (alebo ak si chcete vyzdvihnúť nejaký syr Cabot). Ale ak dávate prednosť poháriku varenia pred pohárom mlieka, existuje veľa dôvodov, prečo by mal byť Vermont na vašom zozname remeselných pivných destinácií.

Image
Image

Rovnako ako kravy pre ľudí, aj Vermont má neprimerane vysoký počet vynikajúcich pivovarov. Ak sú pre vás tieto správy, pravdepodobne nie ste sami. Mnoho z týchto pivovarov sú skryté drahokamy známe len malému počtu oddaných. S obmedzenými distribučnými oblasťami a malou túžbou stať sa medzinárodnými veľmocami, títo malodávkoví pivovarníci často vyrábajú úžasné pivo len pre bezprostredné okolie. Vďaka explózii remeselného piva a chmeľových hláv, ktoré hľadajú na vysokej a nízkej úrovni ďalšiu veľkú vec, je tajomstvo vonku: Vermont je krajina piva.

Či už máte namierené do Vermontu na kajakové jazero Champlain, prechádzať sa ruka v ruke pod slávnymi krytými mostami Stowe alebo si dať jedlo v javorovom sirupe z Vermontu, navštívte skutočnú atrakciu štátu: hviezdnu remeselnú pivnú scénu.

Pivovar Hill Farmstead

Image
Image

S pôsobivým počtom 22 pív zastúpených v zozname 250 najlepších pív spoločnosti BeerAdvocate (9 z nich sa umiestňuje v prvej stovke) je Hill Farmstead Brewery v Greensboro nevyhnutnou návštevou. Medzi výnimočné ponuky patrí čestne Abner, Double Citror, akýkoľvek iný štýl v novom anglickom štýle, ktorý vám môže prísť pod ruku (Keď sa nachádzate v Novom Anglicku, však?). Na mieste je často pivovar Brewer Shaun Hill, ktorý víta návštevníkov a dokonca podáva pivo. Určite si vezmite prázdnych growlerov, chladičov, pozitívny prístup a dostatok trpezlivosti. Aj keď sa rozšíri návštevnícke centrum pivovaru, čakajte, kým na vás príde rad, aby ste počkali v rade. Zatiaľ čo sa oficiálne otvárajú na poludnie, plánujte tam byť do 11:00 alebo skôr.

Najlepšie kvapaliny spoločnosti Lawson

Image
Image

Okrem toho, že má Lawson’s Finest Liquids vynikajúce meno pre pivovar, má tiež vynikajúcu pobočku spoločnosti Taproom vo Waitsfield, VT. Toto je miesto, kde sa dajú chytiť tri Lawsonove vystúpenia na zozname 250 najlepších poradcov pre pivo: IPAs Sip of Sunshine (Double Sunshine (a Triple Sunshine) (všetko vychádza z tropického, šťavnatého receptu IndiPale Ale, vďaka dvojitému a trojitému je všetko väčšie, od percentuálny obsah alkoholu v dávkach jasnej príchute ananásu a grapefruitu.

Alchymista

Image
Image

Stowe, Vermont, je domovom pivovaru a návštevníckeho centra The Alchemist. Spoločnosť Alchemist, ktorá je známa tým, že pripravuje intenzívny pokrm Double IPHeady Topper (pôsobivý v zozname 250 najlepších Beer Advocate), sa rozšírila o druhý celoročný IPA, Focal Banger a novú sériu malých sérií a jednorazových varení. Riadky začínajú skoro zbierať plechovky čerstvé od zdroja, takže podľa toho plánujte.

Prohibícia prasa

Image
Image

Po tom všetkom tom hľadaní piva môžete byť pripravení na niečo pod zub, a možno na ďalšie pivo alebo dve. Zamierte do pivovaru Prohibition Pig Brewery vo Waterbury, VT, kde nájdete jeho Bantam IPA, VanillBean Porter alebo Downtown Piggy Brown. V pivovare sú tiež kohútiky pre hostí od iných Vermonterov, ako sú Foley Brothers a Four Quarters. Mexicky inšpirované menu ponúka vylepšené verzie tacos a burritos s cenami priateľskými k peňaženkám.

Priehrada

Image
Image

Ak máte nedostatok času a chcete ochutnať širokú škálu vermontského piva, The Reservoir je reštaurácia Waterbury, ktorá sa chváli 36 výčapmi, ktoré sú výrazne zastúpené vermontskými pivovarmi ako 14. hviezda a Zero Gravity. Kým budete piť pivo, vychutnajte si plochý železný steak, čierneho pstruha alebo krátke rebrá. Vegetariáni majú tiež veľa možností, napríklad zeleninové kari a pad thajské špagety.

Odporúča: