Ako Si Doma Pripraviť Lahodné čokoládové Tacos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Na chvíľu si niečo predstavte. Je leto, vy ste dieťa, je tu horúčava ako v pekle a vy len sedíte vonku a nerobíte absolútne nič. Potom, v diaľke, cinkanie. To cinkanie pomaly začína byť čoraz hlasnejšie, keď sa hudba calliopov vozíka so zmrzlinou valí bližšie a bližšie k vášmu bloku. Máte svoju zmenu, ste pripravení. Čo si vyberieš

Ak ste ako my, mali ste obľúbené alebo dve - zvyčajne jednu na zmrzline a jednu na zmrzline. Na ľadovej strane bolo ťažké poraziť bombový pop alebo jeden z tých nanukov, ktoré mali uprostred gumball. Čo sa týka zmrzliny, bolo niečo lepšie ako Choco Taco?

Pre nás to nebolo. Preto sme boli takí načerpaní, keď Plated, donášková služba ingrediencií, uviedla tento recept na to, ako si pripraviť čokoládové tacos doma. (Dosky majú tiež k dispozícii ďalšie úžasné maškrty pre nákladné vozidlá, ako napríklad jahodový koláč, tu.)

Prezrite si recept na čokoládové taco a pripravte sa na všetkých nostalgikov. Pretože sme už všetci dospelí, mali by ste sa tiež ubezpečiť, že ste nastavený na elektrickú sieť, takže si pozrite tento jednoduchý recept na chutné cheeseburgery.

Čokoládové tacos

Zložky škrupiny:

• 2 veľké bielky
• 2/3 šálky univerzálnej múky
• 1/4 šálky kryštálového cukru
• 1/4 šálky svetlohnedého cukru
• 1/8 lyžičky kóšer soli
• 1/4 šálky plnotučného mlieka
• 2 lyžice rozpusteného masla a viac na varenie
• 1/5 lyžičky vanilkového extraktu

Inštrukcie:

1. Vo veľkej mise vyšľahajte múku, cukry a soľ.
2. V samostatnej malej miske spolu vyšľahajte rozpustené maslo, mlieko, vanilkový extrakt a sneh z bielkov.
3. Vlhkú zmes pomaly nalejte do múčnej zmesi a preložte, aby sa spojili.
4. Na malej priľnavej panvici na stredne vysokom plameni rozohrejeme maslo.
5. Keď je maslo spenené, pridajte na panvicu polovičnú šálku cesta a jemným krúžením roztiahnite cesto na panvici.
6. Varte bez pohybu, kým dno škrupiny nie je zlaté, asi 2 minúty.
7. Jemne preklopte škrupinu a povarte ju z druhej strany dozlatista, ešte 1 - 2 minúty.
8. Rýchlo vyberte škrupinu z panvice a opatrne ju preložte cez chrbát čistej knihy.
9. Jemne stlačte a nechajte vychladnúť. Opakujte so zvyšným cestom.

Zmrzlinové prísady:

1 pinta zmrzliny zakúpenej v obchode (vaša príchuť!)

Čokoládové prísady:

• 6 oz polosladké čokoládové lupienky
• 1 polievková lyžica kokosového oleja
• Nasekané solené a pražené arašidy (voliteľné)

Zhromaždenie Taco

1. Zmrzlinu nechajte asi 5 minút zmäknúť pri izbovej teplote.
2. Lyžicu zmrzliny dajte na vychladnuté škrupiny a preložte na plech.
3. Naplnené tacos preneste do mrazničky, aby stuhli, asi 30 minút.
4. Do stredne tepelne bezpečnej misy vložte čokoládu a kokosový olej.
5. Mikrovlnná rúra v 30-sekundových intervaloch, kým sa čokoláda úplne neroztopí, a medzi jednotlivými intervalmi sa mieša. Nechajte 5 minút vychladnúť.
6. Odstráňte tacos z mrazničky a zalejte mrholením vychladnutej čokoládovej zmesi.
7. Ihneď posypte nasekanými arašidmi a inými požadovanými ozdobami.
8. Ihneď si pochutnajte alebo opäť pevne zmrazte a zmrazte.