Japonská Whisky Royalty, Nikka Zo Suda, Prichádza Do USA

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Nikkis pre japonskú whisky, čo je Derek Jeter pre bejzbal a Scandinaviis pre architektúru. Inými slovami, KOZA alebo dosť blízko. (Budem bojovať za obranu týchto dvoch tvrdení.) Od augusta bude v USA po prvý raz k dispozícii vyhľadávaný výraz japonskej whisky NikkFrom the Barrel.

Strácate rozum? Pretože sme.

Spoločnosť NikkFrom the Barrel, ktorá bola prvýkrát predstavená v Japonsku v roku 1986, si získala kultový status vo svete japonských whisky. Jeden z najobľúbenejších výrazov spoločnosti Nikka. Každý fanúšik, ktorý cestuje do Japonska, vie, že nepríde domov bez minimálne troch fliaš.

(Potrebujete osviežiť japonskú whisky? Tu si pozrite históriu štýlu.)

Japonský podnik na výrobu whisky sa spojil s americkým dovozcom Hotaling & Co., aby priniesol zmiešanú 51,4% whisky ABV v jej ikonickej hranatej fľaši (navrhnutej tak, aby odrážala „malý blok whisky“) smerom na západ, zhruba za 65 dolárov za 750 ml.

Spoločnosť NikkFrom of the Barrel kombinuje viac ako 100 rôznych šarží sladovej a obilnej whisky vyrobených v Yoichi a Miyagikyoand „je najpredávanejším výrazom mimo Japonsko,“hovorí prezident a generálny riaditeľ spoločnosti Hotaling & Co., Dennis Carr. „Sme nadšení, že môžeme túto milovanú whisky priniesť do USA a tešíme sa na kokteilovú kreativitu, ktorú inšpiruje u barmanov po celej krajine.“

Čím je teda NikkFrom z hlavne taký výnimočný?

Jeho extrémna zložitosť, plné chute a bohatosť, ktoré pochádzajú z vyššie uvedenej zmesi. Táto superhybridná dávka sa potom nechá vyzrieť v rôznych druhoch sudov a razníc ex-bourbon a tiež v ohorkoch ex-sherry.

Možno si myslíte, že široká škála chuťových látok spôsobuje mätúci konečný produkt, ale vysoký dôkaz NikkFrom the Barrel pomáha zlúčiť chute. Spoločnosť Nikkalso zaistí ďalšie tri až šesť mesiacov ďalšieho zrenia v pivnici, aby bolo zaistené dokonalé spojenie chutí v tekutine.

Takže … ak sa 1. augusta zúčastníme AWOL, viete, kde budeme.