Niektoré Z Najpodivnejších Miest, Ktoré Sú Dnes Pivovary

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Vzhľadom na to, že v Spojených štátoch existuje viac ako 6 500 pivovarov, má zmysel, že sa niektoré usadili v priestoroch, ktoré by ste predtým možno nepovažovali za „pripravené na varenie“.

Dôvodom sú často peniaze a dostupnosť. Spustenie varne si vyžaduje veľa priestoru a počiatočný kapitál a majitelia často hľadajú nejaké lacné nehnuteľnosti. To vedie veľa do priemyselných oblastí a zvláštnych budov. Aj keď je dnes bežnejšie nájsť pivovar v obchodnom centre, nie je nič neobvyklé nájsť ho v pozoruhodnom prostredí: výletné lode, banky, bývalé skladiská nákladných vozidiel, bývalé námorné jedálne, kasína, autosalóny a ďalšie.

Ďalej nájdete niektoré z najbizarnejších lokalít pre pivovary - je ich toľko, že tento zoznam bol nezávideniahodná úloha.

Strojovňa č. 9

Myslieť si, že v jednej historickej americkej hasičskej zbrojnici je pivovar, je super. Vedieť, že v historickej budove Engine House č. 9 sú dva pivovary, je úplne iný druh úžasné. Pivovar E9 sa nachádza v Tacoma, Washington’s Engine House č. 9, budova postavená v roku 1907 a teraz uvedená v národnom registri historických miest.

Niekoľko tisíc míľ ďaleko v Grand Rapids v Michigane nazýva spoločnosť Mitten Brewing Company domov motorov č. 9. (Nerobíme si srandu.) Mittenova horáreň bola postavená v roku 1890 a je údajne domovom dobre zdokumentovaného ducha, takže je o niečo čudnejšia.

V celej starej hasičskej zbrojnici sa nachádza oveľa viac pivovarov, vrátane Tenacity Brewing vo Flint v Michigane; Varenie hasičskej zbrojnice v Rapid City v Južnej Dakote; a Pivovar a požiarna zbrojnica Lost Kingdom v miestnosti Ovid v New Yorku.

Dom smútku

Neďaleko Mitten v Grand Rapids sa nachádza pivovar Vivant, belgický a francúzsky inšpirovaný pivovar, ktorý sa nachádza v starom pohrebníctve. Našťastie pre patrónov, pivovar teraz vyzerá skôr ako kláštor ako márnica, ale ak sa nad tým príliš dlho zamyslíte, môže vám pri popíjaní farmárskeho piva dodať plíženie.

Kostol

Spoločnosť Atwater Brewing v Detroite otvorila svoj druhý výčap - a malý systém varenia - v starom kostole v parku Grosse Pointe Park v Michigane. Pivovar, ktorý sa inšpiroval väčšinou Nemeckom, sa veľmi snažil zabezpečiť, aby veľa architektonických odtieňov kostola zostalo nedotknutých. Ani ďalšie pobočky spoločnosti Atwater nie sú tradičným maloobchodom: bývalý sklad v pôvodnom sídle v Detroite, prvé poschodie historického hotela v Grand Rapids a budúce metropolitné letisko v Detroite.

Spoločnosť Church Brew Works v Pittsburghu vyvinula podobné úsilie a teraz sa môže pochváliť šikovnými výkopmi v bývalom rímskokatolíckom kostole. Medzi ďalšie cirkevné pivovary patria Urban Artifact a Taft’s Ale House v Cincinnati; Pivovar Salt Springs v Saline, Michigan; McMenamin’s Old Church Brewery vo Wilsonville v Oregone; Pivovar a verejný dom svätého Jozefa v Indianapolise; a Back Pew neďaleko Houstonu.

Baseballový štadión

Stačí sa pozrieť do The Sandlot v Cover Field v Denveri, v štáte Colorado Rockies, aby ste videli typický pivovar na baseballovom štadióne - je to vlastne v starom sklade, ktorý je súčasťou štadióna. Sandlot je samozrejme domovom Blue Moon, pivu, ktorému mnoho milovníkov remesiel vďačí za svoju lásku, napriek vlastníctvu spoločnosti Miller. Sandlot tiež pripravil mnoho ďalších úžasných ocenených pív, a to priamo pri ihrisku Major League.

V Louisville v Kentucky, Against the Grain, dobre, proti zrnku rodného mesta milujúceho bourbon na starej vlakovej stanici pripojenej k Louisville Slugger Field, ústrediu Louisville Netopiere (Triple-pobočka Cincinnati Reds). Názov pivovaru môže mať niečo spoločné s továrňou Louisville Slugger na konci cesty, ale ktovie.

Vlaková stanica

Against the Grain nie je jediný pivovar na starej vlakovej stanici. Pivovar Depot Craft Brewery Distillery sa nachádza v starom zreštaurovanom vlakovom depe v Reno v Nevade. Depo, ktoré bolo postavené v roku 1910, zostávalo prázdne väčšinu času po jeho zatvorení v roku 1937. V čase, keď sa ich majitelia ujali, bola budova schátraná, plná grafitov a bola na pokraji zbúrania. Dnes je to maják okresu plný pivovarov.

V Chicagu stanica Flossmoor zmenila vlakovú stanicu postavenú v roku 1906 aj na pekný sladký pivovar.