Video: Bogart's Bitters Je Rekreácia 150 Rokov Starého Receptu Na Bitters
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43
Ale premýšľali ste niekedy nad tým, ako chutili niektoré z prvých horčín (aké boli niekedy požadované v koktejlovej knihe)? Teraz budete mať šancu.
Predstavujeme Bogartove horčiny od The Bitter Truth, rekreáciu horčín, ktorú požaduje prvá koktailová kniha: The Bar-Tender's Guide: How to mix Drinks, alebo Bon-Vivantov spoločník, ktorú napísal Jerry Thomas v roku 1862. V tom čase značka horkých nápojov, ktorá sa predávala, bola známa ako „Bokerova horká“, ale historici sa domnievajú, že Thomas tento názov napísal nesprávne, a tak sa stal horkým nápojom Bogart. Na počesť Thomasa sa Trpká pravda rozhodla pomenovať ich rekreáciu tak, ako to sám povedal.
Tento produkt je historicky čo najpresnejší. Podľa Jamie Boudreau z Canon: Whisky a Bitters Emporium v Seattli „Formuláty boli analyzované a interpretované a [akékoľvek potenciálne zmeny] v chuťovom profile v dôsledku veku boli odčítané a tekutina formulovaná tak, aby sa autenticky podobala na obľúbeného Jerryho Thomasa horčiny spred viac ako storočia. “
Nebol to však vôbec prvý horkosť. V tom čase bolo na predaj veľa rôznych druhov horkosti (toľko, koľko je dnes), aj keď na konci 18. storočia sa všetky považovali za liečivé. S vytvorením modelu FDin 1906 však netrvalo dlho a mnoho značiek bolo nútených zavrieť. Pretože značky FD vynútili, aby sa z ich nálepiek stalo slovo „liečivé“, keď sa objavila prohibícia, veľký počet značiek klesol rýchlejšie ako bezplatná injekcia whisky, vrátane Boker’s.
Niektoré fľaše však zostali a ľudia za The Bitter Truth jednu dokázali nájsť. Tím potom pracoval na znovuvytvorení nielen toho, čo bolo vo vnútri (pôvodný recept sa už dávno stratil), ale aj na vytvorení fľaše podobnej tej, v ktorej sa pôvodne predávala Bokerova. (Zábavný fakt: Štýl fľaše je známy ako „lady leg“. “)
Počas desiatich rokov výroby má spoločnosť Bogart’s bitters čokoládové a kávové tóny zmiešané s tmavým korením. Vydané v obmedzenom množstve, fľaša s objemom 375 ml a maloobchodná cena za 35 dolárov.
Odporúča:
5 Užitočných Nápadov Na Recykláciu Starého Vianočného Stromčeka
Namiesto toho, aby ste svoj starý vianočný stromček bezohľadne zlikvidovali, môžete znova použiť ten starý, mŕtvy vrak, ktorého ste kedysi milovali?
Sprievodca Módou Pre Mužov Z 90. Rokov: Ako Získať štýl 90. Rokov
V tejto sezóne boli kolekcie pánskeho oblečenia vybavené množstvom streetwearových topánok, oblečenia pre voľný čas, bejzbalových šiltoviek a ľadviniek, vďaka ktorým bude Will Smith hrdý
Milostný List Do Starého Salónu, Emigrant, Najslávnejší Bar V Montane
Zatiaľ čo väčšina barov so západnou tematikou to preháňa alebo nerobí dosť, Starý salón v Emigrante, Montana robí perfektné množstvo
Spoločnosť Blundstone Vyrába Niektoré Z Najlepších Topánok Už 150 Rokov
Austrálska značka Blundstone, ktorá vyrába niektoré z najodolnejších a najodolnejších čižiem v módnom priemysle, oslavuje tento rok 150. narodeniny
Spoločnosť Tabasco Oslavuje 150 Rokov S červenou Omáčkou Diamond Reserve
Tabasco už roky - presnejšie 150 rokov - okoreňuje jedlá a horiace jazyky podpisovou kombináciou papriky, octu a soli. Na oslavu míľnika narodeniny predstavila značka v Louisiane špeciálnu edíciu červenej omáčky Tabasco 150. výročie Diamond Reserve Red Reserve