Dúfam, že Hummus: Pretože Keď Obyčajný Hummus Nestačí

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Za posledné tri desaťročia si hummus upevnil svoje miesto v panteóne možností zdravého občerstvenia (prepáč, kale chipsy, ešte tam nie si). Blízkovýchodná nátierka, ktorá je plná bielkovín, sa skvele hodí k zelenine, vložená medzi sušienky, obalená v zábaloch a len na konci lyžice.

Bez ohľadu na to, ako ste konzumovali hummus, pravdepodobne poznáte základné chute. Dostanete svoj obyčajný (zvyčajne s týmto nádychom citrónu a korenia), cesnakovú verziu a pečený hummus z červenej papriky.

Ale čo tí z nás, ktorí chcú od humusu viac? Čo ak hľadáte nové príchute, keď si sadnete a do niečoho namočíte nejaké mrkvové tyčinky?

No, Hope Hummus, vytvorený spoločnosťou Colorado Hope Foods, má zachrániť deň. Naozaj nezáleží na tom, akú príchuť máte - sladkú, slanú, horkú atď. - pretože Hope produkuje asi 10 rôznych druhov humusu pre každé chuťové bunky. Každá odroda je bezlepková, bez GMO a vegánska, takže nemá alergiu na konkrétne zložky, môže ich jesť takmer ktokoľvek (a pod pojmom jedlo rozumieme požierať).

Ďalej uvádzame príchute, ktoré si podľa vás musíte vyskúšať.

Čierny cesnak

Pre človeka, ktorý sa chce držať obvyklého, ale lepšieho, je čierny cesnak cestou. Môže sa pochváliť teplejším chuťovým profilom ako váš bežný cesnak, takže je vynikajúci pre pizzu a ďalšie.

Kale Pesto

Nie každý miluje kapustnicu, ale zdá sa, že tí, ktorí ju majú, ju skutočne milujú. Táto zmes poskytuje humusu trochu talianskeho vkusu a dá sa ľahko zmiešať s pastou na plnenie, chutné jedlo.

Thajské kokosové kari

Ak sa chcete skutočne rozvetviť, musíte ísť s thajským kokosovým kari. trochu sladké a málo pikantné - budete hľadať najbližší thajský odberový kĺb, aby ste si mohli objednať nejaké jarné závitky, ktoré sa dajú namáčať.

Červené Jalapeño

Niekedy musíte nakopnúť chuťové poháriky. No nie kopanec, ale rázne štuchnutie. Je tu pekné množstvo tepla bez toho, aby bol hummus príliš silný.