Spoločnosť Virgin Distillery Company Práve Uviedla Na Trh Whisky Hotovej Do Piva

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Naozaj sa môžete pokaziť, keď si dáte dokopy pivo a whisky?

Nie. Odpoveď je nie. Je to jedna z našich obľúbených kombinácií (samozrejme mimo vína a zmiešaná s ďalšou whisky), ktorá sa podáva samostatne alebo ako Boilermaker.

Preto sme boli nadšení, keď spoločnosť VirginiDistillery Company vydala svoj najnovší výraz: Brewers Batch 1, whisky hotová k pivu.

Predtým, ako budeme pokračovať, ak sa niekto vonku čuduje, áno, v tejto whisky nie je žiadne „e“. Spoločnosť VirginiDistillery Company sa oženila so škótskou vysokohorskou whisky a jednosladovou whisky, ktorú vyrábajú vo svojej pálenici, ktorú nazývajú virginsko-vysocká whisky.

Teraz k novému vydaniu.

Na dosiahnutie tohto pivného výrazu pracovala liehovarňa vo Lovingstone vo Virgínii so spoločnosťou Three Notch’d Brewing Company (nachádzajúcou sa asi 55 míľ ďaleko v Charlottesville) na pive varenom špeciálne pre spoluprácu: pivo v štýle Wee Heavy s názvom Stage Road.

(Rýchly fakt o pive: Wee Heavys - niekedy tiež označovaný ako škótsky Aleš - sú zvyčajne sladké, plné pivo s ABV medzi 6 - 10 percentami. Niektoré z Wee Heavys, ktoré tu milujeme, sú Oskar Blues Old Chub, zakladatelia. Backwoods Bastard a pre meno aj pre pivo Moylan's Brewery's Kilt Lifter.)

Pokiaľ ide o skutočnú stránku výroby, spoločnosť Three Notch’d zobrala sudy na whisky VirginiDistillery Company, aby pivo zostarli. Po niekoľkých mesiacoch liehovar zobral sudy späť a vložil svoju whisky späť, aby ju dokončil.

Výsledná whisky je bohatá na kokos a karamel, so sladovými tónmi zvýraznenými vanilkovými príchuťami pochádzajúcimi zo sudov.

Celkovo bolo vyrobených 250 prípadov Brewers Batch 1. Ak hľadáte toto vydanie, najlepším riešením bude navštíviť obchod VirginiABC, pretože online a na trhu vo Washingtone D. C. bude k dispozícii iba malý počet fliaš. Fľaše sa predávajú za 65 dolárov bez dane.

VirginiDistillery Company už pracuje na druhom vydaní Brewers Batch - tentokrát s Three Stars Brewing, ktoré sa nachádza vo Washingtone DC. O tom, aký štýl piva používa Three Stars, zatiaľ nie je známe, ale ak to nakoniec dopadne rovnako chutne ako Brewers Dávka 1, nemôžeme sa ubrániť nadšeniu.

Ak tiež spoločnosť VirginiDistillery Company plánuje pokračovať vo svojej Brewers Batch s pivovarmi, v ktorých je uvedené slovo tri, sme prešli a našli sme zopár takých, na ktoré by možno chceli myslieť (aj keď nesídlia vo Virgínii): Three Floyds Brewing Co, Pivovar Three 3's alebo Three Four Beer Co, len aby som vymenoval aspoň niektoré. V skutočnosti tri.