Najlepší Horúci Recept V Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Keď sa dni budú stále skracovať, pravdepodobne nebudete na chvíľu vidieť horúci slnečný deň, takže na zahriatie kostí budete pravdepodobne potrebovať nalievanie whisky. Len málo vecí je lepších na zahriatie kostí, duše a všetkého iného, ako podstatný horúci kokteil, horúci punč. Máte trochu sladkého, trochu kyslého a trochu silného - charakteristické znaky toho, čo robí klasický kokteil tak skvelým. Keď už bolo toľko vecí, chceli sme vedieť - kto ako prvý vyrobil toddyho? Kde to robili? Ako dlho to už je?

Súvisiaci sprievodcovia

• Ako sa zbaviť chladu
• Základné škótske koktaily

Rovnako ako mnoho iných klasických koktailov, aj Toddy’s Story je zaujímavý. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, odkiaľ pochádza, a vyskúšajte, ako si jeden sami namiešate. Recept a video uvedené nižšie pochádzajú vďaka pomoci našich priateľov v koktejlovom bare Moloko v Portlande v Oregone.

Najlepší hot toddy recept

Ako urobiť Hot Toddy Hlasitosť 0% Stlačením otazníka posunutím zobrazíte zoznam klávesových skratiek Klávesové skratky Povolené Zakázané Prehrať / Pozastaviť SPACE Zvýšiť hlasitosť ↑ Znížiť hlasitosť ↓ Posunúť dopredu → Posunúť dozadu ← Titulky Zapnuté / Vypnuté c Celá obrazovka / Ukončiť Celú obrazovku f Stlmiť / Zrušiť hľadanie% 0- 9 Príručka Príručka - Ceny za starostlivosť o vlasy 2021 - Najlepšie deodoranty 01:12 Naživo 00:00 02:22 02:22 Ďalšie videá 01:12 Príručka - Ceny za starostlivosť o pleť 2021 - Najlepšie deodoranty 01:12 Príručka - Ceny za starostlivosť o pleť 2021 - Najlepšie Holiace strojčeky 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Washes 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Washes 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Najlepšie šampóny Zatvorte najlepší hot toddy recept v roku 2021

• 2 oz bourbonu
• 4 oz horúcej vody
• 1 oz citrónovej šťavy
• 0,5 oz medového sirupu *
• 0,5 oz pomarančového džúsu
• 1 škoricová tyčinka
• 1 plátok pomaranča
• 1 celý klinček

Postup: Nalejte horúcu vodu do pohára, aby ste ju temperovali. To zaručuje, že pohár neochladí váš nápoj (je teplý, nie vlažný). Potom stlačte citrónovú a pomarančovú šťavu podľa vášho výberu, odrežte plátok pomaranča a do neho vložte kúsky klinčeka. Vylejte horúcu vodu, ktorú ste použili na temperovanie pohára, potom pridajte bourbon. Striekajte si citrónovú šťavu, pomarančový džús a medový jednoduchý sirup. Ďalej pridajte svoju škoricovú tyčinku a milovaný plátok pomaranča (a slamu, ak chcete). Nalejte asi 4 oz horúcej vody, premiešajte a tešte sa!

* Ak chcete urobiť z medu jednoduchý sirup, jednoducho zohrejte rovnaké diely medu a vody, kým sa med nerozpustí.

Čo je Hot Toddy?

Predtým, ako sa dostaneme k historickému pôvodu nápoja, pozrime sa, čo je to horúci toddy (alebo niekedy Tottie). Toddy je nápoj zvyčajne vyrobený z liehoviny, vody, určitého druhu cukru a korenia. V najjednoduchšej dnešnej podobe je horúci punč zvyčajne zmesou whisky, škorice, horúcej vody, medu a citrónu.

Ďalšia moderná kanonická iterácia obsahuje čaje ako korenie (alebo okrem korenia). Uvidíme, že rovnako ako všetky skvelé koktaily, základný recept je iba odrazovým mostíkom pre experimentovanie a pokroky v profile chutí v priebehu času.

Dejiny horúceho toddyho

Samotné slovo „toddy“siaha až do britskej koloniálnej vlády. Je prevzaté z hindského slova tārī, ktoré bolo nápojom vyrobeným z fermentovanej šťavy z palmy oddychu, odtiaľ pochádza aj názov. Briti, ktorí vždy radi brali veci, ktoré neboli ich, si uvedomili, že tento nápoj milujú, a rozhodli sa, že si ho chcú pripraviť sami. Pili a pili a pili tieto batoľatá a nakoniec sa rozšírila správa.

Tu je však dôležité poznamenať, že tento macko nebol horúcim mopslíkom, ktorý dnes poznáme. Tento nápoj sa podával chladný a na chvíľu to bola tradícia. Toddy sa nakoniec dostal cez oceán na americký juh, kde si vlastníci plantáží pripíjali vlastnou verziou toddy s rumom, korením a miestne dostupným cukrom. Táto zmes sa varila, potom sa ochladila a skonzumovala. Aj keď bol tento nápoj odvodený od britského koloniálneho toddy, hovorilo mu bombo alebo bimbo.

Horúca čokoláda, ktorú sme spoznali a milujeme, s najväčšou pravdepodobnosťou má svoje korene v škótskej tradícii. (whisky koktejl? Zo Škótska? Prekvapivé, vieme). Nápoj sa pripravoval z whisky, horúcej vody, medu a korenia, ako je muškátový oriešok alebo klinček, a uvádzali ho ako studenú kúru. To však nezabránilo ľuďom v pití ich horúcich batoliat inokedy - koniec koncov, preventívne opatrenia sú dôležité pri myslení na zdravie človeka - a popularita tohto nápoja sa rozšírila. Tu sa začnú povesti a legendy vkladať do príbehu; v tomto prípade názov „toddy“pochádza z pôvodu vody použitej na nápoj: Tod’s Well v Edinburghu.

Teraz sme sa vrátili do americkej časti histórie toddyho. Legenda tvrdí, že počas revolučnej vojny používali kolonisti batoľatá ako tekutú odvahu a popíjali kolo za kolom, aby dostali nervy do boja. Najväčším rozdielom v americkom toddy od škótskeho toddy bolo použitie rumu alebo brandy namiesto whisky. Kolonisti pracovali s tým, čo mali - čo bola častejšie brandy, ktoré vyrábali doma, alebo rum, ktorý sa dovážal z Karibiku. Mierne sa zmenila aj prezentácia macka. Nápoj sa zvyčajne pripravoval vo veľkých množstvách v punčovej miske, aby sa tam zmestili davy ľudí, ktorí sa zhromaždili v miestnych krčmách, a potom sa podával v špeciálnom druhu skleneného riadu, ktorý sa niekedy označoval ako toddy.