9 Najlepších Fajčiarov A Fajčiarov Z Grilu V Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Na začatie fajčenia potrebujete iba päť vecí: digitálny teplomer na mäso, kvalitné mäso, suché trenie na grilovanie, kuchárska kniha na grilovanie a skvelé kombo na údenie a grilovanie. Kombajny na grilovanie a grilovanie sú úplným balíkom, pretože môžete prepínať medzi štýlmi varenia a ovládať gril na diaľku pomocou aplikácie (úžasné, že?), Čo z nich robí perfektné vybavenie pre začiatočníkov aj pre majiteľov dymu.

Vieme, že tieto výhody vás nadchnú k nákupu jedného, takže si vás môžeme pripraviť s naším súhrnom najlepších kombinácií fajčenia a grilovania pre rok 2021, ktoré sú navrhnuté tak, aby vylepšili vaše fajčenia a uspokojili vaše chuťové poháriky.

Gril na pelety Traeger Ironwood Series 650

Gril Traeger Ironwood je ideálnym fajčiarom pre začínajúcich fajčiarov aj pre skúsených fajčiarov. Je to skvelé pre tých, ktorí začínajú s grilovaním na peletách, pretože fajčiar používa digitálne ovládače na reguláciu tepla a podľa potreby sa automaticky napája na drevené pelety. Je tiež ideálny pre majstra údenia, ktorý dokáže naložiť rôzne druhy mäsa, ktoré si vyžadujú iný čas prípravy jedla. Je to obrovský kus hardvéru, do ktorého sa zmestí päť rebier alebo osem celých kurčiat súčasne, takže kuchárka, ktorá varí pre malú armádu (alebo obrovskú rodinu), má šťastie.

Grily na pelety používajú na výrobu dymu a tepla drevené pelety napájané zo zásobníka. Na zapálenie plameňa slúži elektrický horák. Oh, a gril môžete ovládať na diaľku z aplikácie v telefóne. Traeger je synonymom domáceho fajčenia a nemôžete byť oveľa lepší ako tento model série Ironwood.

Fajčiarsky bubon Bronco od OklahomJoe

Tento bubnový fajčiar od spoločnosti OklahomJoe’s sa dá použiť ako sudový fajčiar alebo ako tradičnejší gril na drevené uhlie, podľa toho, kam umiestnite košík na drevené uhlie. Keď je kôš spustený na spodok hlavne a je naložený plnou kapacitou osem libier dreveného uhlia a drevnej štiepky, môže fajčiť nepretržite až 10 hodín. Ak máte pár veľkých kúskov mäsa, ako napríklad bravčový zadok alebo morka, a chcete ich nechať bez rušenia pomaly variť, je to pre vás fajčiar. Tento klasický zvislý udiareň / gril má jednu príjemnú vlastnosť, ktorá je často prehliadaná. Vďaka veľkým kolesám je presunutie trochu objemného systému oveľa jednoduchšie ako pri mnohých podobných modeloch bez kolies.

Gril na drevené uhlie AKORN Kamado Gril na drevené uhlie

Niektorí majstri v grile a dyme uprednostňujú keramické grily v štýle Kamado v tvare vajca, pretože hovoria, že zachytávajú teplo a zabezpečujú rovnomerné a rovnomerné varenie. Akorn Kamado je vyrobený z mimoriadne hrubých keramických stien, ktoré zachytávajú teplo, takže len kúsok dreveného uhlia a drevnej štiepky umožňuje dlhšie fajčenie. Ovládanie prúdenia vzduchu v hornej a dolnej časti MiniMaxu umožňuje ľahkú reguláciu vnútornej teploty. Teplomer nastavený do horného veka uľahčuje sledovanie. Nakoniec má tento gril / fajčiar na drevené uhlie funkciu uzamykania veka, ktorá zachytáva ešte viac tepla a dymu.

Klasický hrniec so sudom

Klasický hrncový varič Pit Barrel Cooker Co. je dôkazom, že niekedy je najlepší jednoduchý. Jedná sa jednoducho o veľký starý 18-metrový oceľový sud (s porcelánovým povrchom vo vnútri), stojan a niekoľko závesných háčikov na mäso a dole veľký košík s dreveným uhlím. Potraviny umiestňujete, ako by ste chceli. Regály s rebrami zaveste zvisle, aby ste maximalizovali priestor, alebo položte hrudníky rovno na rošt. Potom zapáľte uhlíky a drevo a nechajte veľkú komoru naplniť dymovou dobrotou. Čím dlhšie bude varenie trvať, tým viac bude chutiť.

Ako to vysvetľuje zakladateľ spoločnosti Pit Barrel Co., Noah Glanville, bojovo testovaný vojenský námorník v dôchodku: „Navrhli sme hrniec Pit Barrel Cook, ktorý kombinuje najlepšie vlastnosti fajčiarov, pomalých sporákov a grilov v jednom produkte … Náš štýl varenia„ hook and hang “umožňuje jedlu visieť do varnej komory pre rovnomerné a rovnomerné teplo, zatiaľ čo drevené uhlie a drevný dym sa spoja s kvapkajúcimi džúsmi a vytvoria chutnú dymovú hmlu, ktorá rovnako uspokojí aj mäso, zeleninu, pizzu. “

Master-postavený 30-palcový elektrický digitálny fajčiar

Ak sa chystáte zväčšiť, potom ako znie 721 štvorcových palcov varnej plochy? To získate, keď máte všetky štyri police 30-palcového elektrického digitálneho fajčiara Masterbuilt. Táto fajčiarka používa na výrobu dostatočného množstva tepla výhrevný článok s príkonom 800 W. Má jasný LCD displej, ktorý vám umožní sledovať a spravovať teplo, a keďže zvládne naraz až 80 libier jedla, je to skvelá cena okolo 200 dolárov, v závislosti od toho, kde ich dostanete.

K dispozícii je tiež systém nakladania drevnej štiepky, ktorý dodáva palivo do bočnej priehradky. To znamená, že nikdy nebudete musieť počas varenia otvárať dvierka, vypúšťať teplo a znižovať teplotu, čo je pre tento stroj obrovskou výhodou. Kompromisom je, že keďže je to elektrické, stratíte výraznú príchuť dreveného uhlia.

Digitálny gril na drevené uhlie Masterbuilt Gravity Series 560

Tento gril Masterbuilt Gravity Series kombinuje grilovanie, údenie a pohodlie, ktoré vám môže poskytnúť iba technológia. Prostredníctvom pripojenia Wi-Fi môžete ovládať teplotu komôrky s gravitačným uhlom s posunom od 225 do 700 stupňov. Vďaka šikovným technologickým funkciám a masívnemu dizajnu tohto grilu je tento gril veľmi univerzálny za peniaze.

22-palcový horský sporák Weber Smokey

Táto šelma s fajčením uhlia sa hodí k vareniu svojho elektrického náprotivku vyššie. Pokiaľ ide o varenie na drevenom uhlí, Weber vždy vyčnieval od ostatných. Mohlo by to byť preto, lebo špičkové americké remeslo vydrží na celý život. Alebo možno vyniká iba rozpoznávanie značiek. Nech je to už čokoľvek, Weber to má. Tam sú grily a fajčiari vždy tí najlepší medzi profesionálnymi aj domácimi kuchármi. Majte na pamäti, že kvalita, ktorá prichádza s touto značkou, prichádza za prudšiu cenu.

Char-Broil Veľký ľahký TRU infračervený fajčiarsky pekáč a gril

Ak máte radi Hank Hill a chcete ochutnať mäso a nie teplo, môže byť pre vás určený tento propánový infračervený fajčiar, pekáč a gril od spoločnosti Char-Broil. Môžete zahriať oheň a použiť ho ako gril, alebo ho znížiť a údiť mäso vo vnútornom pekáči (ktorý pojme až 21 libier moriaka). Na strane, kde ste umiestnili svoje drevné štiepky, je fajčiarska komora. Majte na pamäti, že ak chcete silný dym, možno budete musieť štiepky niekoľkokrát naplniť a nezabudnite ich namočiť.

Dyna-Glo série Signature Heavy-Duty vertikálne ofsetové uhlie udiareň a gril

Ak hovoríme o údení / grilovaní, musíme spomenúť tohto 124 libra monstra. Táto fajčiarka na drevené uhlie s vertikálnym ofsetom Dyna-Glo má obrovský priestor na fajčenie / grilovanie 1 382 štvorcových palcov. Môžete grilovať priamo z ohrievacej komory alebo fajčiť, kým sa vaše srdce nezmestí do vertikálnej komory. Odnímateľný rošt na uhlie a popolník uľahčujú pridávanie / odoberanie uhlíkov / drevnej štiepky pre ľahkú reguláciu tepla / dymu.

Teraz, keď máte tieto údené možnosti, nájdite svoje obľúbené recepty na grilovanie a choďte do nášho podrobného sprievodcu, ktorý obsahuje všetko, čo potrebujete vedieť o údení. Ak potrebujete viac možností, neváhajte a pozrite sa na niektoré z najlepších lacných fajčiarov dostupných na trhu práve teraz. Tiež sme napísali sprievodcu, kde si môžete kúpiť mäso online.

Po zakúpení kombinácie fajčenia a grilovania nezabudnite postupovať podľa týchto bezpečnostných tipov na grilovanie. Šťastné fajčenie!