Ako Zohriať Tamales Na 5 Rôznych Spôsobov

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 20:43

Tamales sú chutné tradičné mezoamerické jedlá plnené mäsom alebo fazuľami a syrom a balené v bananleaf alebo kukuričnej šupke. V pare a podávané s pico de gallo a ryžou pripravujú vynikajúce jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chutí a korenia.

Ľahko sa vytvárajú a sú skvelou možnosťou, ako predstihnúť čas a zohriať si rýchle jedlo na cestách. Či už domáce alebo kúpené v obchode, existuje niekoľko tipov, ktoré by ste mali vedieť pri ich opätovnom ohrievaní, aby ste si mohli vychutnať všetku príchuť, ktorú tieto malé vrecúška ponúkajú. Ak máte parný hrniec, mikrovlnnú rúru, sporák, rúru alebo fritézu, tu je najlepší spôsob, ako sa ubezpečiť, že získate perfektný horúci pokrm.

Súvisiaci sprievodcovia

• Budúcnosť mexickej kuchyne
• Ako zohriať pizzu

Ako zohriať Tamales v mikrovlnnej rúre

Mikrovlny sú najobľúbenejšou možnosťou ohrievania mrazených alebo studených jedál. Sú jednoduché a ľahko použiteľné. Takto môžete ohriať tamales pomocou mikrovlnnej rúry:

1. Navlhčite plevy studenou vodou alebo obaľte vlhkou papierovou utierkou.
2. Položte ich na tanier bezpečný pre mikrovlnné rúry a nechajte medzi nimi priestor.
3. Zahrejte ich jednu až dve minúty, aby sa zohriali.

Je však dôležité poznamenať, že použitie mikrovlnnej rúry pravdepodobne vaše tamales vysuší. V tomto prípade je lepšou alternatívou parenie. Nezabudnite tiež rozmraziť svoje zamrznuté tamales v chladničke a potom ich znovu zohriať v mikrovlnnej rúre.

Ako naparovať Tamales pomocou parného hrnca na varenie

Ak máte parný hrniec, je to tiež vynikajúca voľba na prihrievanie vašich tamales. Chráni ich pred vysušením alebo prepečením. Nasleduj tieto kroky:

1. Naplňte nádobu 2 až 3 palcami vody - uistite sa, že sa voda nedotýka dna naparovacieho koša.
2. Vložte kôš do hrnca a zakryte ho tesne priliehajúcim vekom. Vodu necháme zovrieť.
3. Akonáhle voda zovrie, vložte svoje tamales do košíka pomocou klieští.
4. Hrniec zakryte a oheň znížte na strednú úroveň.

Vaše tamales by mali byť pripravené po 30 minútach v pare. Chladenie tamales trvá asi 10 minút menej ako ohriatie tamales.

Môžete na druhý deň naparovať Tamales?

S tamales si ich môžete pripraviť vopred a uložiť ich v chladničke až na jeden týždeň alebo na pár mesiacov v mrazničke. Na druhý deň ich môžete pripraviť v pare a vychutnať si ich za tepla. Nezabudnite postupovať podľa pokynov uvedených vyššie, aby ste parný hrniec použili na opätovné zahriatie tamales.

Ako zohriať Tamales v rúre

Spoľahlivou alternatívou na ohrev vašich studených pokrmov je aj rúra. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

1. Predhrejte si rúru na 325 stupňov Fahrenheita.
2. Každý tamale obalte asi dvakrát alebo trikrát alobalom.
3. Stlačením všetkých tamaleov odstráňte zachytený vzduch.
4. Tamales vložte do misky na plech alebo na plechu vhodnej na pečenie a nechajte medzi nimi priestor.
5. Vložte misku do rúry a nechajte tamales zahrievať 20 minút. Ak sú zmrazené, nechajte ich 25 minút zohriať.

Nezabudnite svoje tamales preklopiť na značku 10 minút, aby ste zabezpečili rovnomerné zahriatie. Nezabudnite použiť teplomer na mäso na kontrolu teploty tamalec. Sú pripravení slúžiť, keď majú teplotu 165 stupňov Fahrenheita.

Ako zohrievate Tamales na sporáku?

Môžete tiež použiť kachle na ohrev vašich pokrmov. Niektorí ľudia dávajú prednosť tejto možnosti, pretože prináša najväčšiu chuť a chrumkavosť vašich tamales. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Odstráňte plevy z tamales a vysypte ich - nemôžete ich mať zapnuté pri použití kachlí na ohrev svojich tamales.
2. Pridajte lyžičku olivového oleja alebo obľúbeného oleja do panvice.
3. Zahrejte panvicu dve až tri minúty na stredný oheň.
4. Vložte tamales do panvice a zakryte ju vekom.
5. Otočte svoje tamales každé dve až tri minúty.

Zahriatie tamales by malo trvať asi 10 minút - exteriér by mal byť chrumkavý a hnedý. Toto je najviac zapojená možnosť, ale prináša vynikajúce výsledky, vďaka ktorým si môžete svoje tamales vychutnať tak, ako sa vám páčia.

Dokážete Tamales ohriať vo fritéze?

Svoje mrazené alebo studené tamales môžete určite znovu ohriať vo vzduchovej fritéze a postupujte podľa týchto krokov:

1. Fritézu jednoducho zohrejte na strednú teplotu.
2. Navlhčite obaly alebo plevy vašich tamalesov studenou vodou.
3. Vložte ich do košíka na vyprážanie bez toho, aby ste ich preplnili, a potom ich päť minút zohrievajte.

Pri vyberaní z košíka buďte opatrní, pretože by mohli byť horúce. Používanie fritézy sa stáva populárnou alternatívou pre opätovný ohrev pokrmov tamales, pretože je to rýchle a ľahké.

Prihrievanie Frozen Tamales

Je dôležité si uvedomiť, že ohrev zmrazených tamalesov trvá trochu dlhšie ako tamales chladený. Či už používate sporák, parný hrniec alebo rúru na pečenie, nezabudnite si na svoj čas opätovného ohrevu pridať ďalších 5 až 10 minút. Celkovo to bude trvať asi 20 až 30 minút, kým znovu zohrejete svoje tamales s použitím akejkoľvek metódy, ktorú uprednostňujete.

Pre niektorých ľudí nemusí byť mikrovlnná rúra ideálna na ohrev mrazených tamalesov - budete ich musieť najskôr rozmraziť. Prípadne môžete svoje tamales rozmraziť v mikrovlnnej rúre - stačí ich vložiť do misky a zohriať ich na 3 minúty na strednú (50%) teplotu.

Predtým, ako zjete svoje tamales, nezabudnite skontrolovať ich teplotu pomocou mäsového teplomera. To je obzvlášť dôležité, ak vaše tamales obsahujú mäso. Podľa Úradu pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) musia byť všetky opätovne ohriate jedlá asi 165 F.

Ak ich potrebujete uložiť na neskôr, stačí ich zabaliť do vreciek Ziploc alebo vzduchotesných nádob a vložiť do chladničky. Ak máte chuť na niektorú z nich, jednoducho použite ktorúkoľvek z vyššie uvedených metód na ohrev svojich tamales - rýchle a ľahké!